北の菓子舗 壺屋総本店 のかぼちゃ鍋
かぼちゃ鍋・・・最近はやりの新しい鍋かしら？それとも調理器具？？いえいえ、美味しいお菓子なんですよ！とにかく見た目も名前もインパクト大の、贈っても自分で食べてもお勧めの【かぼちゃ鍋】はこちらでーす。ポットパイみたいなコロンとした形。中に何が入っているのか、とても楽しみです。切ってみると、綺麗な層に分かれています。北海道産小豆餡を饅頭生地で包み込み、さらにとろろ昆布入りのかぼちゃ餡で包み、パイ生地で焼き上げた三重の包み菓子です。かぼちゃは契約農場で作られたものを使用していて、素材へのこだわりを感じます。食べてみると・...
投稿日時:2011/11/20 : 
一品料理亭
壺屋かぼちゃ鍋名前を見ただけでは一体なんなんだろうって思うこの箱の中身。実はお菓子です～第１回北の生活産業デザインコンペパッケージ部門で金賞を受賞しているだけあってパッケージがユニークです。箱も昔の鉄鍋をイメージしているのかな？黒い箱の中には中蓋もついていましたよ凝ってるわぁ～その箱の中に鎮座しているのはドドーンとかぼちゃ？・・・・じゃなくてかぼちゃ鍋です～～何度聞いてもインパクトあるﾈｰﾐﾝｸﾞ・・ﾈｰﾐﾝｸﾞにも金賞あげちゃいたいおもしろい形・・・かぼちゃを模してるんですよ。かぼちゃのへそも再現(￣ー☆とってもユニークでしょ...
投稿日時:2011/11/18 : 
◆◆CHABUのキレ...
ハロウィンの頃、我が家に届いたお菓子です。北の開拓菓子かぼちゃ鍋田舎菓子って書いてあるけど、黒とオレンジのパッケージは、なかなかおしゃれ第1回北の生活産業デザインコンペ・パッケージ部門金賞を受賞したそうです。包装のオレンジの紙より・・・昔懐かしいふる里の味、じゃがいも・トウキビ・あずき、色々おなべで煮立てて囲んだ開拓時代その心意気を商品にと、かぼちゃの姿焼き風にして、おっくりした田舎菓子本当にお鍋が入ってそうなパッケージから、ユニークな形のパイが見えてきました！！なるほど～、これが“かぼちゃの姿焼き風”なん...
投稿日時:2011/11/13 : さわあこのラジ...
