『内山味噌ファンサイト』
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味噌汁は毎日の食事に欠かせません、どんな味かとても気になります 2018/05/02
自分で作った味噌汁も好きなのですが、やっぱりインスタントみそ汁のが好きです。常に常備しています。あまりアレンジはしたことがないので、ぜひ挑戦してみたいと思います。リゾットや炊き込みご飯作りたいです。 2018/05/02
トマトとオクラに興味深々!無添加とても魅力的。是非こだわりの味噌汁飲んでみたいです。アレンジも色々してみたいです。綺麗な写真を貼り、ブログ、ツイッター、インスタ等に詳しく書くので、宜しくお願いします! 2018/05/02
トマトとおくらは珍しいですね。3種類を比較しながら、美味しくいただきたいです。届いたらすぐ家族みんなでいただきます。写真にもこだわり、丁寧に感想等報告します。 2018/05/02
146年の歴史が詰まったインスタント味噌汁・御御御付け(^-^)無添加で自然の美味しさを味わえる古式醸造法で作られたお味噌。毎日手軽に美味しいお味噌汁が食べられて嬉しいです。トマトが気になります! 2018/05/01
だしを大切に考えています。なので、厳選された国産の米と大豆素材の、自然のうまみが存分に詰まったこちらの御御御付に興味津々です。色を整えるための着色料や漂白剤などの添加物も、無添加なのも安心です! 2018/05/01
これからも良い企画お願いします 2018/05/01
インスタント味噌汁のアレンジはあまりしたことがありませんがこの機会にぜひ挑戦してみたいです!インスタグラムに素敵に写真をアップしてみます^^ 2018/05/01
インスタントのみそ汁で美味しいと思ったものって
正直 あんまりないです(^^;
ぜひお試ししてみたいなぁ♪
応募します!! 2018/05/01
毎日の食卓にお味噌汁は欠かせませんが、正直作るのが面倒な時もあるのでそんな時にぜひフリーズドライに助けてもらいたいです。どうぞ宜しくお願い致します。 2018/05/01
インスタント味噌汁を美味しく健康的な料理にアレンジして、その特徴や魅力を丁寧に発信しますのでよろしくお願いします! 2018/05/01
味噌汁ほっとします 2018/05/01
老舗なのに、新しいことも取り入れてて素敵です! 2018/04/29
ぜひ参加させてください。 2018/04/28
明治五年(1872年)。
水木の浜での漁を生業としていた庄之丞翁が第一線を退き、隠居仕事として味噌,醤油の醸造をはじめたのが当店の起源です。
頑固で一本気な庄之丞翁は、自家醸造が当たり前だった時代に、客人をもてなすために特別な味噌を作り上げました。それは、当時貴重な米をふんだんに使い、さらに「古式大豆玉麹造り」という複雑醸造作業を用いた、大変贅沢な味噌でした。
当店では、大量生産、大量流通を前提として味噌作りが工業化された現代においても、「古式醸造みそ」として、創業来変わらぬ技と味を受け継いでおります。
さらに伝統的スローフードである「古式醸造みそ」が持つ自然なうまみをを生かすために、旨味を人為的に付加する調味料や、きれいな色にするための着色料、漂白剤などの添加物は一切使用していません。その上、原料は全て厳選された国産大豆と国産米を使用しています。
お子様からお年寄りまで、幅広い年齢層の方にも安心してお召し上がりいただけます。