『内山味噌ファンサイト』
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有限会社内山味噌店 |
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モニターした感想の |
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味が気になるので食べてみたいです(*^^*) 2018/09/27
しっかり紹介しますのでよろしくお願いします。 2018/09/27
モニター商品数500件超えです。
きちんとリポートするだけでなく、おしゃれに撮るよう意識しています。
宜しくお願い致します。 2018/09/27
ブログ、Instagramに丁寧にアップします(^ ^)
是非参加させて下さい。
よろしくお願いします。 2018/09/27
おいしいもの大好き。 いろいろ料理を楽しんでいます 試したいなあ~ Myブログ(http://blogs.yahoo.co.jp/rnaga99)やインスタで紹介させていただきますよ~~ 2018/09/27
お味噌大好きです~♪手作業で作られたお味噌!すごく気になります。料理するのが大好きなので、いろいろなアレンジレシピを考えてみたいです。たくさん料理を作って、たくさんInstagramに投稿したいです。 2018/09/27
きれいな写真を撮り、丁寧なブログを書きます。職場も女性ばかりですので、リアルクチコミもお任せあれ! 2018/09/27
美味しそうな沢山の綺麗な写真でアップしますので宜しくお願いします。
https://www.instagram.com/p/BmmJH1ogQIw/?taken-by=misono0819hermes 2018/09/27
大豆麹気になります!味噌料理好きなのでぜひ色々な料理に使ってみたいです♪ 2018/09/26
お料理大好きです。写真と一緒にブログ、インスタグラム、Twitter、Facebook、レシピサイトで、おいしさや特長を詳しく、たくさんの方にお伝えしたいです。 2018/09/26
お料理大好きです 2018/09/26
お味噌汁大好きです。特別なお味噌汁を味わってみたいです。Instagramアップ頑張ります!当たりますように☆☆☆ 2018/09/26
ぜひご飯が進みそうな一品を作ってみたいです♪宜しくお願い致します( ^ω^ ) 2018/09/26
明治五年(1872年)。
水木の浜での漁を生業としていた庄之丞翁が第一線を退き、隠居仕事として味噌,醤油の醸造をはじめたのが当店の起源です。
頑固で一本気な庄之丞翁は、自家醸造が当たり前だった時代に、客人をもてなすために特別な味噌を作り上げました。それは、当時貴重な米をふんだんに使い、さらに「古式大豆玉麹造り」という複雑醸造作業を用いた、大変贅沢な味噌でした。
当店では、大量生産、大量流通を前提として味噌作りが工業化された現代においても、「古式醸造みそ」として、創業来変わらぬ技と味を受け継いでおります。
さらに伝統的スローフードである「古式醸造みそ」が持つ自然なうまみをを生かすために、旨味を人為的に付加する調味料や、きれいな色にするための着色料、漂白剤などの添加物は一切使用していません。その上、原料は全て厳選された国産大豆と国産米を使用しています。
お子様からお年寄りまで、幅広い年齢層の方にも安心してお召し上がりいただけます。