モニタープレゼント |
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モニターした感想の |
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普段はどんなお塩使ってますか? 私は、ゲランドと雪塩です 伊豆で取れる自然海塩を使ってみました 玄米+黒米にわかめをプラスして、さらにお塩をスプーン一杯位入れて 圧力鍋で炊いてます今回は焼き塩を使ってみました とっても、さらさらですきなの… 2011/10/16
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海の精あらしおを試してみました 本当は、岩塩が好きガリガリ削って豆腐にかけたりしていますが、 このお塩はどうでしょう 伊豆大島で長年、塩田に海水を導き、太陽、風、火を利用した伝統製塩法で塩を作っていて 海水100%のお塩他の産地のお塩は混ざっていません 色々な料理人も使っているそう… 2011/10/15
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モニプラさんより、海の精株式会社様の『海の精 あらしお 70g』を頂きましたこちらの『海の精 あらしお』は、自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で… 2011/10/12
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こちらのあらしおをモニターしました 「海の精 あらしお」は伊豆大島で作られた伝統海塩なんですって 機械による省力化はしていますが、人の手も使った手づくりの伝統海塩だそうです どんな料理にも合うそうですが、一番塩の味がわかる「塩むすび」で味わってみました お塩は、ちょっと重みがあってしっと… 2011/10/12
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【海の精ショップ】 http//shopuminoseicom/ 海の精 あらしお というお塩を使ってみました 海の精 あらしお は 伊豆大島の海水だけを原料に 太陽と風と火の力を利用した伝統製塩法で作られた国産塩です 30年その伝統の製塩法を守り続け… 2011/10/10
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『海の精 あらしお』のモニターをさせていただきました調味料は味の決め手日ごろから調味料はいいものを使おうと思っています今回のお塩はただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩ですそこで、一番シンプルな塩むすびを作りました両手に軽く水をつけて、あら… 2011/10/10
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「海の精あらしお」は伊豆大島で作られた伝統海塩です 70gのパックで届きました お試しセットです♡ さらさらの塩ではなく 少ししっとりとしたお塩です これで塩むすびを握ります 少しいびつなのは気にしないでくださいw これ、お米も新米コシヒカリ(スーパーにこ… 2011/10/10
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海の精ショップさんから届きました 「海の精 あらしお 70g」 「海の精 あらしお」は伊豆大島で作られた伝統海塩です 製造工程は機械による省力化はしているようですが、 人の手を使わずにはできない、手づくりの伝統海塩のようです 一番は素… 2011/10/08
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【伝統海塩 海の精 あらしお】 『海の精』おいしさの秘密は5つ」 ★産地黒潮が打つ伊豆大島 ★原料原料塩ゼロ海水100% ★製法日本伝統流天日と平釜 ★成分カル&マグ無機成分 ★味細胞も喜ぶ満足美味感 … 2011/10/08
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。