海の精さんより かりかり小梅が届きました
奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した小梅を、海水中のカルシウムたっぷりの塩で”カリカリ”にしてから、赤梅酢、シソに漬けてあるんだそう❗️
てっきり 赤い着色料が使われているのかと勘違いしていましたが 赤梅酢やシソで 赤く染まっているのですね
小さな一口サイズの小梅なので おにぎりや お弁当にぴったり❗️という事で…
おにぎりに使ってみました
土曜日が仕事の時に 子供達には お弁当やおにぎりなど 作っていくので 今回、おにぎりに
味は 酸っぱいというより 塩が効いてる❗️ 美味しい❗️と思いました
さすが 塩の美味しい 海の精さんの 製品だけあるな〜
梅も カリッと 歯ごたえもあり 美味しかったです
海の精 かりかり小梅 60g
価格:562円(税込)
奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した小梅を、海水中のカルシウムたっぷりの塩で”カリカリ”にしてから、赤梅酢、シソに漬けました。食べやすい一口サイズで、お弁当やおむすびなどに。
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