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海の精さんは、日本の伝統的な製法、成分を継承した”塩”を販売している会社です 日本の伝統や、食へのこだわりを大切にしていて、伝統食育歴っていうカレンダーまで作るほどの会社なんですね その伝統食育歴を縁あって、いただきましたので、ご紹介します^… 2017/11/03
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日