炊飯器やホットプレートで作ってもいいし、フライパンや、最近ではスキレットを使うのも可愛いパエリア(＾◇＾)小さいスキレットなら、作ったあとにコレに入れなおすだけでも子供は大喜び♪熱々に出来るし、とろけるチーズやホワイトソースとチーズをのせて焼いたりもして( *´艸｀)食べ方の楽しみも広がる～☆ご飯が黄色いってだけでどうしてこんなに嬉しいの(＾◇＾)『いつもと違う感』にアガル～♪サフランって不思議( ﾟДﾟ)天然の色でこのキレイさってスゴイわぁ。じゃがいもをこの色で染めてみたら(^_-)-☆いつもより黄色いポテサラが出来たよ(＾◇＾)使ったのはGABANサフラン〈ホール〉パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的な料理♪黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力だよ(^_-)-☆10gのサフランを得るのに1500本以上の花のめしべが必要というから大変！しかも手で摘んでるというからビックリ( ﾟДﾟ)大切に使おうっと( *´艸｀)パエリアを作るのはちょっと手間・・って場合もご飯を炊くだけなら簡単！サフランに染められた黄色いご飯、イイ(＾◇＾)炊いた後にレーズンやナッツを混ぜるのもおすすめ～☆カレーはよく作るメニューだけど黄色いご飯に家族が「おおっ！」と食いついたよ( ﾟДﾟ)サフランご飯とカレーも最高に合う～( *´艸｀)美味しいね♪【材料　４人分】米　　２合骨付き鶏　　4～８個玉ねぎ　　１/3個赤パプリカ　　1個オクラ　　４個しめじ　　1/2袋コーン　　1/2カップニンニク　　1かけオリーブ油　　大1チキンスープの素　　小2GABANサフラン　　ひとつまみ水　　480mlGABANガラムマサラ　　適宜塩コショウ　　適宜【作り方】1.鶏肉にガラムマサラと塩コショウをもみ込み１８０度で２分素揚げする2.玉ねぎは粗みじん切り、パブリカは１㎝角に切る3.フライパンにみじん切りのニンニクとオリーブ油を熱し、玉ねぎを加えて炒める4.米とほぐしたしめじを加えて２分炒める5.チキンスープの素、水につけていたサフランごと加える6.鶏肉をのせて蓋をし、弱めの中火で１０分加熱する7.パブリカとオクラとコーンをのせて汁気がなくなるまで約５分加熱する8.１０分蒸らして出来上がり（味をみて塩コショウする）【レシピブログの「スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」モニター参加中】秋の食材を使った…

fred 　 2017-10-04 00:00:00 提供：地球洗い隊