【こまめな小豆】 茶丈藤村の和菓子おとりよせファンサイト

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和菓子の基本・釜あげ丹波大納言を 10名さまに

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

小豆は大好き!!!

和菓子の基本・釜あげ丹波大納言を 10名さまに
上記イベントに参加しています♪。

和菓子の基本は小豆ですかぁ↑↑↑。

小豆は、 ①お赤飯 ②小豆ポタージュ ③小豆入り蒸しパン ④ワッフル~バニラアイスクリームと小豆を添えて~ ⑤お弁当の一品 ⑥小豆ミネストローネ  などなど重宝しますよねぇ。

   



などなど…和食にも洋食にもスイーツにもアレンジ幅が広いので、大好きですぅ♪。

☆釜あげ丹波大納言☆


小豆の最高級品である大粒の「丹波大納言小豆」に3日3晩かけて蜜を染みこませた絶品のあまなっとう(かのこ)とのことで、是非、そのままでスイーツとしても食べたいと思い…ご縁がありますように。

かをりん   2011-09-24 00:00:00 提供:和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson

企業紹介

和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson

茶丈藤村(さじょう・とうそん)は琵琶湖の近くの石山寺の門前にある 和菓子製造販売と甘味の専門店です。数奇屋造りに骨董品を配した店舗は眺め良好で各種ガイドブックに掲載される人気スポットです。 つくりたてのお菓子を抹茶で、また、ぜんざいや蕨餅など甘味各種は定評あり。なかでも丹波大納言小豆の蜜漬けと胡桃を餅で包んだ生菓子「たばしる」は新聞・雑誌によく取り上げられるオリジナルな面白い和菓子です。

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