『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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平成23年も、もう少しで終わり昭和なんて、遠い昔って人も増えてるんでしょうね私?もちろん、昭和生まれですよだから、懐かしく感じてしまうんですよね・・・お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツ失礼ですが、お姉さんの服装や雰囲気にも昭和を感じます(笑)お肉屋さんのミンチカツって美味しかったで… 2011/12/12
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昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツモニター ↑参加中 なつかしい昭和のよき時代を思い出す昭和の手造りミンチカツ♪本 2011/12/12
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食品系「クリスマス」「お正月」に今話題の極上の旨み♪ストロベリーローストビーフ250g美しいストロベリーカラーのローストビーフは、目にもおいしそう♪《モチモチ食感!》世界も認めた生パスタ♪「讃岐手打ち式パスタ厨房」モニター大募集生パスタ大好き!でも、うどん屋さんのパスタって…?これは絶対に食べてみ… 2011/12/11
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昭和のミンチカツ この写真だけでよだれが出ちゃう こちらのミンチカツ(メンチじゃないらしい!!) 国産ひき肉100%(合挽き)使用で 届いたら揚げるだけの状態で 冷凍されて届くらしいんです 昔ながらのミンチカツ かなり美味しいらしい こ… 2011/12/11
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昨日は、この冬一番の冷え込みだったかな? そんな寒い日には、身体もぽかぽかになる鍋が一番 今回は、カネキタ北釧水産株式会社さんより、「ずわいしゃぶ」を届けて頂きました 釧路の活蟹卸専門店、北釧水産さんの「ずわいしゃぶ」は、90%以上のリピートがあるそうなんですが、食べる前から、とっても期待が膨… 2011/12/11
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昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツモニター わぁ昭和の話をするなんて久しぶりでーーす あの頃は…, なんて言う言葉を言う事自体年をとった証拠なんですよね でも,昭和に生まれ平成を生き抜き元気でいられる私は 幸せ者です だから,毎日家族の健康の為おいしい料… 2011/12/08
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小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。