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『小豆島お肉の山下屋』

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イベントへのひとこと

楽しみです 2012/01/29

めっちゃ食べてみたいです♥ 2012/01/29

ブロックのベーコンは我が家には贅沢なお品♪美味しく調理してブログUPしたいな。家族の喜びの声をお届けしたい♪沢山の人に知ってもらう機会が作れればいいなと思います♪よろしくお願い致します! 2012/01/29

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オリーブで燻製にしたベーコンの風味を楽しめたらうれしいです♪ 2012/01/29

ベーコンいいですね!そのままでも、フライパンで燻製にしても、オリーブオイルで焼いても、どんなことをしてもお酒に合う!これが最高です!食べてみたい、特別な一品です。 2012/01/28

17F 17F

食べる系はまかせてぇ!!!!!!!! ピザに♪ チャーハンに♪ あと何作ろうかなぁ!!!!!!!!! 2012/01/28

tae tae

美味しいベーコンを試してみたいです。
ブログに沢山書かせて頂きますよ♪最近ランキングもあがっています!!
どうかどうか宜しくお願い致します(><)!!!!!!!!!!!!! 2012/01/28

miu miu

木曜の県民ショーで小豆島のオリーブのお漬物、紹介されていました。オリーブが名産だなんておしゃれですよね。そのオリーブで燻製されているベーコン、これは子供にも安心して食べさせられる美味しさでしょうね。 2012/01/28

初めまして、こんばんは☆ オリーブの木で薫製されたベーコン!! きっと美味しいのでしょうね。。。 お味見したくて応募させて戴きました。よろしくお願い 致します。 2012/01/28

初めて知りました。 2012/01/28

わ~!おいしそう! 2012/01/28

小豆島生まれなんだけどもっと幸せになりたい 2012/01/28

美味しいものには手間ひまがかかっています♪ 2012/01/28

ベーコンは、炒めても煮ても美味しい、是非モニターを希望します。 2012/01/28

ベーコンでカルボナーラを作りたいです。 2012/01/28

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企業紹介

小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社)

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。

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