『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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手作りの燻製ベーコン、美味しそう!燻製というと桜とか多い気がしますがオリーブは珍しいですね。オリーブといえばオリーブオイルですが、やっぱり香りが似てるのでしょうか。気になります。 2012/03/26
主人がベーコン大好きなのでぜひ無添加ベーコンを使ってお料理してあげたいです!! 2012/03/26
オリーブで有名な小豆島のオリーブで燻製したベーコンだなんて!!食べてみたいです! 2012/03/26
オリーブで燻製するなんて美味しそうです~
燻製大好きなんです^m^ 2012/03/26
おいしそう!! 2012/03/26
とっても美味しそう!!ぜひ食べてみたいです~! 2012/03/26
お酒に合う食べ方を研究してブログに紹介したいです。 2012/03/26
幸せの木で燻製のベーコン、とても美味しそうですね。美味しいものを食べると、それだけで幸せになれそうです。是非食べてみたいです! 2012/03/26
おいしいものをたべたい| 2012/03/26
オリーブ手作り燻製ベーコン。とてもとても美味しそうですね。 2012/03/26
どんな風味なんだろ・・オリーブって。 2012/03/26
オリーブ燻製手造りベーコンのブロックが届いたら サンドイッチやオードブルに…とパーティーメニューが作れますね! 2012/03/26
ベーコンを使ったお料理はよくします(^^)こんな美味しそうなベーコンで調理したら絶対に美味しいんだろうな~ 2012/03/25
美味しそうなベーコン!ベーコン大好きだから沢山食べたいです(=´∀`)人(´∀`=) 2012/03/25
小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。