『小豆島お肉の山下屋』
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小豆島お肉の山下屋(山下食鳥合資会社) |
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おいしそうです。食べてみたい! 2012/08/23
オリーブで燻したベーコンは食べた事が無いです。とっても美味しそう♪是非試したいです。 2012/08/23
工夫されているベーコンなんですね♪味が気になります! 2012/08/23
色々な料理に使えそうですね
2012/08/23
最近よく小豆島のオリーブが取り上げられていますね。一度食べてみたかったのです。 2012/08/23
小豆島のお肉やさん、一度食べてみたいのです!お願いします!おいしかったら冬の贈答に使いたいと思っております! 2012/08/23
とてもおいしそうです。料理が大好きなのでコレを使って色々とメニューを考えたくエントリーします。 2012/08/23
数種類のレシピを美味しく撮影して日記でみんなに紹介したいです!!オリーブ燻製手造りベーコンで作った夕飯、家族の満点の笑顔が思い浮かぶようです~★ 冷たいビールと一緒におつまみにもしたいな! 2012/08/23
絶対美味しそうですよね~
食べてみたいです。 2012/08/23
いろんな料理に使いたいです!! 2012/08/23
私も瀬戸内海に隣している町に住んでますけど、知りませんでした。これはぜひ食べてPRさせていただきたいです♪ 2012/08/23
ぜひ試してみたいです!!! 2012/08/23
ブロックのベーコンは普段使ったことがないので、当選したらいろんなお料理に使ってみたいです♪とってもおいしそう!ぜひモニターしたいです!! 2012/08/23
小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。
会社名が「山下食鳥合資会社」?と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代(昭和二十四年創業)は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。
今はお肉屋さんと食品の加工(ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜)を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業(昭和二十四年)のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ~とそのままになってます。