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博多うまだし使ってみました.*:..。o○☆*゜¨゜

みんな〜こんばんは〜

今日は、株式会社やまやの食卓様より、博多うまだしを使ってみた感想を書きたいと思います。

本品は、ティーバッグタイプの和風だしで、そのまま、水に入れておくだけで、美味しいお出汁が出来上がる優れものです。

私は使った後捨ててしまうのはもったいないと思ったので、初めから、袋を破り、調味料として使うことにしています。

そうすれば、捨てることはないですし、何より、風味原料の、鰹節、鯖節、うるめ鰯節、あご粉砕、出し昆布、椎茸粉末が1度に摂れるのですから、こんなに健康的でおすすめな商品はないと思いました。







1番最初に作ったのは、菜ばなの即席漬けです。

新鮮な菜っぱを適当に切り、博多うまだしとごまと、醤油をほんのちょっぴりふっただけのシンプルなものです。

箸やすめにとても美味しいですし、菜めしにしても良いと思ったくらいでした。

次に作ったのは、簡単鮭入り混ぜご飯です。

これは、鮭を焼いてほぐし、野菜と、卵(錦糸卵)ごまと、博多うまだしを適量ふったものです。

これは別に具は何でもいいと思います。

現に私が混ぜご飯をするときは、残り物を入れることが多いです。

これから作りたいものは、丼物や、天ぷらの衣にちょっと加えて、ソースなしで食べるようにしたりすることです。

やはりこれからはお出汁やソースも、少しずつ減らして、健康的な生活をしたいので、いろいろなものに、博多うまだしを少しずつ使わせていいただきたいと思いました。



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ガンコちゃん   2012-04-08 20:10:00 提供:株式会社やまやの食卓

企業紹介

株式会社やまやの食卓

辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。

通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。

九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。

また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております!

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