『舞昆のこうはら』
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麹の甘さと風味際立つ、信州産無添加みそひかり味噌の無添加 円熟こうじみそ、 円熟こうじのみそ汁を使ってほうれん草の即席お味噌汁を作ってみた♪
☆円熟こうじみそ 即席みそ汁の素
糀本来の甘みと風味絶妙なバランスのカツオ、昆布、いりこの3種だし
こだわりの大豆と米、塩、水といった原料たっぷり入った麹独自の醸造技術を駆使して作り上げた発酵技術
早速使ってみます♪
味噌、具を入れて
お湯を160cc
よく混ぜたら、完成♪
残り物の豆腐をレンチンして入れてみました♪
本当に、ダシがきいてて美味しい
ほうれん草の他に、油揚げも入ってました!○商品詳細
☆円熟こうじのおみそ汁 10食みその芳醇な香りとすっきりとしたうま味を生かしながら、昆布・かつお・煮干しの奥深い味わいのだしを上品に効かせた、糀たっぷりの味噌汁具材はわかめ・油揚げ・長ねぎ・とうふのアソートタイプ、化学調味料不使用
ひかり味噌のHPは、こちらへ
こちらにも参加中↓やみつき旨辛舞昆のインスタ投稿モニター5名様募集!1310/10はトマトの日!トマトジュース飲み比べセットプレゼント!【マルハニチロ】今年もやってくるハロウィン♪アレンジメニューモニター募集♪15【インスタモニター10名】お持ちのワイパーでササッと簡単!オールワックスシート【昆布漬辛子めんたいのかば田】きんきの開き干しを5名様!「まるごとキューブだし」で作るめんつゆ大活用!40名様に♪【 食欲の秋に 】純国産プーアール茶! 画像投稿モニター募集♪★第23回Instagram限定★北欧生はちみつを使ったレシピ大募集!!16【120名様】餃子好きの方大募集★餃子がおいしい!!ブログモニター贈答に人気の紀州五代梅の心10粒をモニター10名様18ルーマニア産純粋アカシアはちみつ800gのインスタ投稿モニター5名様募集!レンジで1分20秒 簡単便利な食べるスープ 新発売 ポトフ風スープ 10名様洋麺屋ピエトロ パスタソース 絶望スパゲティ インスタグラム モニター大募集!!【紀乃家】池袋テナントリニューアルオープン前記念「おたのしみ袋」プレゼント!19【モニター募集】一度に食パン4枚プレスできる!グリルdeクック ホットサンドパン【Instagram募集】ハロウィン ケーキオーナメントプレゼント 20名20【キッチン家電についてのアンケート】抽選でクイジナート製品をプレゼント!23衣替え大作戦!本品☆服についた臭いをスッキリ無臭&除菌☆天然消臭スプレー 5名様桜チップ香る!オリーブオイルかペッパーで召し上がる洋風鯖寿司!!鎌田醤油 ★新発売★ かつおだしの中濃ソース50名様モニター募集!24【モニター募集】千切りがあっという間!スゴ切れ 千切りピーラー【7周年記念のInstagramイベント】オーラパール本品+歯ブラシセット!26ピリ辛の明太子の旨みと海老の風味が楽しめる★【めんたいあられ えび味】15名様!1117
バリコ 2018-10-02 00:00:00 提供:株式会社 舞昆のこうはら
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。