『舞昆のこうはら』
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焼きそば作りました( ´∀`)つコレね フライパンも火も使ってないんだよ生麺と刻んだ野菜と豚肉を特殊な袋に入れて レンジで3分で出来ちゃいました特殊な袋というのは・・・電子レンジ専用の調理フイルム株式会社UACJ製箔の 簡単チン!して袋タイプレンジで加熱調理するアイテム アルミホイルのようですがPET樹脂フィルム特殊発熱フィルムに接触している部分をすばやく加熱するスグレモノ遠赤外線効果で食品の中から加熱され パリッとふっくら仕上がります。少量作りたいとき急いでるときやお弁当作りに 何度でも洗って使える便利グッズです。横22cmx縦18cm 底にマチが付いたスタンドタイプの袋今が旬のさつま芋をチンしてみます。500gのジャンボちゃん洗って切って 取り敢えず半分だけ袋に入れて口をくるむように閉じてレンジの中へ600wで4分 袋を開けたら湯気がもわわ〜んこの時 湯気で火傷しないようにねふっくらとして蜜がコーティングされたような出来上がり(*゚∀゚)っさっそくバターを塗ってホッカホカのうちにいただきます中までしっかり火が通って 食感は栗みたい袋は何度でも使えるので 残りもチンしました。お次は焼きそばに挑戦 一人分だけ作りました。 切った野菜の上に豚肉を乗っけ 塩コショウをふりかけます。その上に焼きそばを投入 少しだけ水をふりかけて袋全体がボリューミーになったので輪ゴムで止めてレンジへキャベツの芯も人参にも火が通って豚肉もふっくら そばもモチッと弾力があります。ソースを入れて混ぜたら完成油を使ってないのでヘルシー 玉ねぎや野菜の旨味が出て甘口ソースを使ってないのにあま〜い今度は鰆の白醤油漬け漬け魚って味がしみて美味しけど グリルで焼くと火加減が微妙ですぐ焦げてしまうから厄介です。途中でひっくり返す手間もなく箸で身を潰すこと無く レンジ2分でふっくら仕上がりました。遠赤外線効果 やってくれました( ̄ー ̄)ニヤリッ皮はパリッ 身は柔らかくてジューシー 旨味を閉じ込めて美味しいできです。魚の臭いと油が染み付いたグリルの掃除をしなくて良いのは助かる 株式会社UACJ製箔ファンサイト参加中 ひとふり汐吹きのレシピ投稿モニター10名様募集!
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さーくぴ 2018-11-02 00:00:00 提供:株式会社 舞昆のこうはら
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。