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『舞昆のこうはら』

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さんのプロフィール画像ちい

舞昆のこうはら『令和舞昆』 あと一品‼️パンチあるおかずが欲しいなぁって時の強い味方🌟 * 昆布にくるみ、えび、椎茸、舞茸、ちりめん、明太子など縁起物を合わせた令和舞昆㊗️ * 喜ぶのよろ昆布に長生きの椎茸、えび、家庭円満のくるみに子孫繁栄のちりめん、明太子‥家族が仲良く結ばれ、末永く繁栄する願が込められているそうです🎀 赤富士のパッケージからして縁起良さそうですね❤️ 肉厚で甘みのある昆布に香ばしいくるみ、ピリッと辛い明太子と塩辛くて箸がススムススム🥢 味変やおつまみにもピッタリだわ😘 #令和舞昆 #令和 #舞昆 #発酵昆布 #くるみ #明太子 #ちりめん #椎茸 #赤富士 #発酵塩昆布 #健康食品 #monipla #yogkan_fan #こうはら #こうはらの舞昆

ちい   2019-05-07 21:20:39 提供:株式会社 舞昆のこうはら

企業紹介

株式会社 舞昆のこうはら

老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!

ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。

ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。

炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。

食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。

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