『舞昆のこうはら』
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春休みの思い出
息子の春休みもやっと終わりました。今年は春休みが終わって、やっとあたしの春休み・・・とはいかずPTAの仕事が始まって今週は4回も学校へ。とはいえ今日は1日のんびり過ごせるのやっと一人の時間を楽しんでいます。息子の春休みは毎日息子の遊んで攻撃を受け、清瀬のお友達に会いに行ったり、演劇を見に行ったり、久しぶりにカラオケにも行きました。そのほかは自転車でサイクリングがてらプラネタリウムを見たり電車に乗って街散策やお寿司を食べに行ったり。息子念願のウノを買ってひたすらエンドレスにウノをしたり(笑)。渋谷駅前に渋谷区文化総合センター大和田という区の施設がありプラネタリウムや子供向けの遊び場があります。一度行ってみようと思っていてようやく実現しました。プラネタリウム好きの息子とても喜んでいました。そのあとは渋谷の街をぶらぶら。新宿と同じようににぎわっていますがとにかく若者が多い。駅前は音楽が大音量で流れていておばちゃんは落ち着きません(笑)。いつも旦那さんが息子の髪を切っていますがもう4年生だしと、そろそろ床屋デビュー。緊張で固まっていましたが、切ってもらい仕上がりを見たら超ご機嫌!床屋っていいものだね!だって。たまにはくら寿司じゃない回転ずしに行こうと無理やり電車で行ってきました。テレビで最近特集して気になっていた銚子丸に。息子はまずはお子様ランチ。色々乗っていて500円とかなりお得。鮪食べ。サーモン食べ、ポテト食べ。卵食べ。最後にジュースで終了。あたしはいつものビール。そして銚子丸は平日あら汁が無料と太っ腹!これだけあれば十分おつまみになります。とってもおいしくて具だくさんで最高においしかったです。息子はというと断然くら寿司がいいようで、鮪もサーモンもくら寿司がおいしいと言っていました。これからは銚子丸へは一人でこっそり行ってきます。【Instagram募集】甘栗みたいな大豆(2個セット) 20名様にお届け!新商品「令和舞昆」の試食感想モニター10名様募集!
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sorateri 2019-04-09 08:28:00 提供:株式会社 舞昆のこうはら
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。