『舞昆のこうはら』
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我が家のルーティンは朝食に味噌汁を必ず飲むことと、お弁当には必ず卵焼きを作ること‼️ そんな我が家に嬉しいプレゼントが届きました🎁 舞昆布だし 8g×50包 ¥2674(税込) (今回はお試しなので、3包のみ入っていました。) かつおやとびうお、椎茸などの旨味がつまった舞昆のおだしです! 私はもちろんだし巻き卵と味噌汁を作りました! 普段は時間がないので、インスタントのだしを使っているのですが、少し手間をかけるだけで美味しい料理が作れるのか、すごく気になりますよね!? 味噌汁は正直、舞昆布だしを使っても、インスタントの出汁でも味は変わらなかったです…。 でも、だし巻き卵は美味しすぎました!自分で作っておいて言うのもなんですが、お店のみたいでした! 添付されていた紙に作り方が書いてあったので、もしかしたらだし巻き卵を舞昆布出汁で作るのがおすすめなのかも! 作るものによって美味しさが変わるみたいです😂 残り一袋残っているので何に使おうか迷います😍 #やっとダイエット開始 #頑張ります #ダイエット記録 #料理 #料理好きな人とつながりたい #自炊 #無加工グラム #舞昆旨だし #だしパック #家庭料理 #monipla #yogkan_fan
花子@コスメ大好き 2020-12-23 20:40:56 提供:株式会社 舞昆のこうはら
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。