『舞昆のこうはら』
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𓂫 あーーーーん!(っ*´◯`)っ ⠀ ✽ おにぎりって、いっぱい食べられるよね🍙🍙🍙 (我が家だけ?ꉂꉂ) ⠀ ⠀ 舞昆のこうはらさん @maikon115283 より 【柚子入りちりめん】をお試しさせていただきました𓆝 ⠀ ⠀ ちりめん大好き ⸜❤︎⸝ いろんな楽しみ方ができるから、いつも迷うのだけど、まずはおにぎりでいただきました❖ ⠀ ⠀ 美味しさは子供たちの顔を見てもらえば伝わるかな✧ ⠀ ⠀ ちりめんのカリッと食感に 柚子の香りがふんわり 𓂃𓈒 𓈒 ⠀ ⠀ 美味しかったー♡ ⠀ ⠀ お茶漬け、チャーハン、パスタ、うどんにも合いそう𓌉◯𓇋 卵かけご飯や納豆ご飯に入れれば味ランクアップ✧ ⠀ 意外とトーストにも合いそうだから、今度やってみようかな☺︎ ごちそうさまでした(∩´∀`∩) ⠀ ⠀ ✽ #舞昆 #発酵食品 #巣ごもりごはん #佃煮 #発酵昆布 #monipla #yogkan_fan #今日のましゃ #今日のおーみ #おにぎり #ご飯に合うおかず #舞昆のこうはら #ちりめん #柚子入りちりめん #美味しいもの大好き #しーこ飯 #河合家の食卓
はんど・めい 2021-02-09 10:27:07 提供:株式会社 舞昆のこうはら
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。