『舞昆のこうはら』
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株式会社 舞昆のこうはら |
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火曜日から始まった松葉杖生活
不自由ながらもやってしまったのは自分の不注意ゆえの自業自得
家族に迷惑をかけないようにおうち時間を楽しんでいます。
冷凍庫にぎっしり
RIZAP サポートミール
怪我当日の夜は節分で巻きずしを作成
昨夜はこちらを活用しました。
腸に難病を抱える主人はさばの味噌煮
レンジで加熱するだけで何品ものごちそうが一気にできあがるって
とても便利
RIZAP サポートミールを食べるのは初めての主人
冷凍庫の中の存在を知っていただけにワクワクしていましたw
たくさん野菜が使われていて288kcal
さばの味噌煮
ひじきと油揚げの和え物
野菜のペッパーソテー
ブロッコリーの胡麻和え
体を温める汁物が欲しいので
米油で炒めた人参と玉葱にいりこだしを入れかぼちゃとネギで仕上げたお味噌汁をプラス
スープ感覚で飲めるように大きめの器で提供
さーくぴはこちら 304kcal
エビのチリソース炒め
鶏肉の黒胡椒炒め
豆のピリ辛サラダ
もやしと木耳の和え物
何も動いていないのでごはん抜きの食事です。
スパイシーな辛さがガツンとくる小エビのチリソース炒め
辛さをスクランブルエッグと茹でキャベツが中和してくれます。
マヨネーズで和えた豆のサラダにはザーサイ入り
サラダにザーサイ!
新しい発見の食べ方はとても美味
今度これを真似て作ってみようと思います。
来週の火曜日にはギプスは外れると思うので
しばらくはおうちでお利口さんにしています。
舞昆しょうが佃煮を使ったレシピを考えてくれる方5名様募集!
さーくぴ 2021-02-04 10:09:09 提供:株式会社 舞昆のこうはら
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。