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『舞昆のこうはら』

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玉露園の減塩こんぶ茶を使って

優しい味のゴーヤちゃんぷるを作ってみた♪





玉露園の減塩こんぶ茶


嬉しい、塩分30%カット!
カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富
に含んでいるヘルシーでおいしいこんぶ茶
{3658D1BF-E1E6-4143-84D5-54FA29DEFC51}
早速使ってみます♪



ゴーヤ、さつま揚げを炒め、
昆布茶、醤油で味付け、
玉子を入れて軽く炒めたら、完成♪


昆布の味付けで、旨味アップ
美味しい爆笑


たたききゅうりにお好みの量をかけても
即席漬物になって、いいですよ。
{45DD8D71-2475-4C50-84EF-F24C1E24FD5D}
さらさらタイプで、使いやすい。
浅漬けやパスタなどの量にもにも、一振りするだけで旨みアップ☆
とても重宝してますチュー


そのまま溶かして、これからの季節はアイスで♪
特にキンキンに冷やして飲むと、より美味しくなるそうです。

○商品詳細
減塩こんぶ茶(粉末)スタンドパック
324円(税込)、50g
160×35×100(mm)
原材料、デキストリン、食塩、砂糖、昆布、ホタテエキスパウダー、
椎茸エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)






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バリコ   2021-07-18 00:00:00 提供:株式会社 舞昆のこうはら

企業紹介

株式会社 舞昆のこうはら

老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!

ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。

ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。

炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。

食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。

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