『舞昆のこうはら』
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株式会社 舞昆のこうはら |
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モニタープレゼント |
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モニター数 |
10名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 12月25日(金) |
明太子が佃煮になってしかも発酵食品になると、生臭みが消え醤油の芳ばしさにごはんがとまりません。だから発酵食品。メタボリックも気にせず朝ごはんモリモリおなかも快腸、ギャバもたっぷり、朝から元気に「いってきま~す」。
天然酵母が育てた贈り物 舞昆ファンサイトに参加中 株式会社こうはら本店養宜館<ようぎかん> の明太子舞昆(180g)が当選しました ありがとうございまーーーす 1月2日に届いたのですが、新年らしいキレイな赤富士袋に入ってましたっ 舞昆とは舞い上がるほどおいしい塩昆布のこ… 2010/01/08
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舞昆のこうはら本店養宜館様より赤富士袋入り 【明太子舞昆】(180g)が 送られてきました(モニター数10名) 年末の募集でしたので30/10と応募者が極端に少なかったのが勝因です エントリー記事はこちら 舞昆という名前の通り、舞茸と昆布の佃煮です 私も昨年秋にた… 2010/01/07
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動画が載せられなかったので、多分だめだろうと思っていたが、こうはら本店養宜館さんの、赤富士袋入り【明太子舞昆】(180g)が当たった 元旦の新聞や年賀状と一緒に届いたっ! こいつぁー春から縁起がいいわい(^o^/ もちろん、わたしも美味しかったのだけれど、かーちゃんの一言がとても印象的だった… 2010/01/06
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。