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『舞昆のこうはら』

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【大切な人への贈り物】 ~あなたの大切な人へ舞昆を贈ります~

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

~あなたの大切な人へ舞昆を贈ります~

あなたの大切な人は誰ですか?
『大切な人への贈り物』のアニメを見た感想と、あなたの大切な方との素敵なエピソードを教えてください。



というお題をいただきました。


株式会社 舞昆のこうはらさんのホームページからアニメを拝見しました。
http://www.yogkan.co.jp/



これは塩コンブが大好きなお客さんとの出会いから始まった物語です。



お父さん思いの奥さんのつぶやきを聞きいれてくれた

株式会社 舞昆のこうはらからの努力の結晶ですね。



調度今お昼前に拝見したこともあり、GABAたくさん入っているこの昆布がのっかっているご飯に目が釘付け状態でした。



あのご飯に玄米茶をかけたらお茶のこうばしさとのコラボは最高だなーと勝手に空想まで出る始末です。



この昆布でしたら自分で頂くというより大切な人に差し上げたくなりますね。



私は84歳の母と主人が一番大切です。



母は産んでくれてありがとうとやはり強く感じますし、産んでくれたおかげで主人とも出合えたわけですから。



いつまでも長生きをしてもらいたいなと思います。



母の一番の楽しみは食べることです。



食事を終えて一時間くらいしたら次の食事のことを気にかけています。



母は56歳の時に腎臓がんで腎臓を一つ摘出しているのですが、その後がんは再発することなく、腎臓もいつ透析してもおかしくないよと言われながらも透析にもならずに、自分の食べたいように好きなものをたくさん食べています。



そんな母に美味しいものをこれからも好きなだけ食べてもらいたいです。





【大切な人への贈り物】 ~あなたの大切な人へ舞昆を贈ります~ ←参加中

おーさん   2010-03-19 00:00:00 提供:株式会社 舞昆のこうはら

企業紹介

株式会社 舞昆のこうはら

老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!

ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。

ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。

炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。

食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。

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