『舞昆のこうはら』
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株式会社 舞昆のこうはら |
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突然ですが
私の 朝の楽しみは 「ご飯」です〜
ご飯の炊ける匂いで起きる幸せといったら うっとり〜
これが基本の「ご飯の供」です。
母が送ってくれる株式会社こうはら本店養宜館<ようぎかん>の定番のお品・・・
この赤富士と目出度そうな梅の花を朝拝むだけでも!?
イイコトがありそうな気持になれるのですね〜 うふふ。
母曰く、
自分が美味しい!と思うので送ってくれているのだとか・・・
私がご飯好きと知っているからこそ
せめてご飯くらいはちゃんと食べなさい!というありがたい気持ちが
こもっているのだと思っています・・・
自分が好きで食べられなかった佃煮、
我慢してきた佃煮 で やっと安心して食べられるこの商品を見つけて
喜びのおすそわけってことで始まった「母と子の習慣!?」なのです
このお品は舞昆しょっぷで買うことができます。
私は高血圧ではないので
あまり気にしませんが、母は高血圧なので佃煮は
これしか頂けないんだとか・・・そう!このお品、高血圧の人にも
優しい発酵食品なんですよ♪
そして
嬉しいことに でっかい!しいたけさんが ゴロゴロ入っています。
これが出たら 「今日は大吉〜」とか一人楽しむのも嬉しい朝。
そんな「元気で嬉しい朝」をプレゼントするには
ぴったりのお品ですよね♪
私にとって「大切な人」はやはり母。
これを送り続けてくれている母に「逆プレゼント」したいお品です。 春香
【大切な人への贈り物】 〜あなたの大切な人へ舞昆を贈ります〜 ←参加中
はるか 2010-03-18 01:35:00 提供:株式会社 舞昆のこうはら
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。