『舞昆のこうはら』
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「舞昆のこうはら」のアニメを見て、確かに、表立って表せない礼や感謝ってあるよな。というのが第一印象。自分にはそういった躊躇をする相手はおらず、誰に対しても「ありがとう」と素直に言えるのは、ある意味では大変幸せなことなのかもしれない。 だが、お礼を「言う」と「贈る」の間には物凄く高い壁があるわけで、普段仕事で助けてもらったり、メシおごってくれたり、何かと世話してもらっている取引先のT社長なんかはその例だ。自分はサラリーマンで、あくまで会社同士の取引を任されている立場にすぎない以上、お礼は言えても「かたち」で表すことは色々問題がある。悲しいことだが、そういうことをするとウチの社長から「ふぁーれん君、ウチの取引先連れて独立したりしないよな?」と疑われかねない。これは経営者としては、ある意味正しい判断なので文句は言えないが、それでも感謝の気持ちを表したいことはたまにある。 もし表せるなら、こうはらの舞昆を贈りたい。舞昆には身体に良い成分が多数含まれて、それでいて大変に美味しいので、忙しくて外食続きのT社長は絶対に喜んでくれるだろう。株式会社こうはら本店養宜館<ようぎかん>舞昆しょっぷお歳暮・お祝いにあなたの大切な人へ発酵塩昆布『舞昆』を贈ります~ ←参加中
さやた 2010-11-29 07:51:13 提供:株式会社 舞昆のこうはら
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。