『舞昆のこうはら』
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株式会社 舞昆のこうはらさまの昆布を使った料理レシピに参加します♪ 株式会社 舞昆のこうはらさまの舞昆、皆様ご存知ですか?北海道産の真昆布と赤城山ふもとの黒舞茸を発酵玄米や桑の葉やりんごなどの天然酵母で発酵させて、煮汁がなくなるまでじっくり炊き上げたご飯にとっても合う一品だそうです honyan… 2011/04/09
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先日初めて食べた株式会社 舞昆のこうはらさんの舞昆 本当に美味しくって、あっという間に無くなりました これ、本当に美味しくって、炊きたてのご飯があれば、何杯でも食べられます! 私は普段お昼は家で簡単に済ませるのですが パスタの上に、千切りしたレタスと舞昆を乗せて、胡麻を振って食べてもおいしそうだ… 2011/04/09
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311から4週間近く過ぎ、余震も落ち着いてきたのかと安心しかかった頃昨夜の宮城県震度6強の地震のニュース、ビックリしました!!長引く余震への不安、解決の見通しがつかない福島原発の問題など日本中に春がやってくるのは、いつになるんでしょうね被災地に… 2011/04/08
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料理レシピを考えて舞昆をGET!!採用されたレシピはTVで紹介&プレゼント ←参加中先日あった放射能による水問題赤子がいる我が家でも震え上がるような内容でした一番困るのはやはり赤ちゃんの離乳食で何を食べさせたら良いのかと迷っていたら助産師さんに昆布などの海藻類は放射性ヨウ素を取り込みにくく… 2011/04/08
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思ってたのと違った!! パッケージの写真だけ見て勝手に ピスタチオクランチの下は固めのクッキーだと思い込んで食べたらパリッパリのキャラメルだったー あまし.. 2011/04/07
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料理レシピを考えて舞昆をGET!!採用されたレシピはTVで紹介&プレゼント ←参加中 一般的な料理だけど作り方は人それぞれ味の好みも人それぞれ自分で 2011/04/06
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先日ご縁があって試食させていただいた 株式会社 舞昆のこうはらの『生姜舞昆』はとても美味しかった がキャッチコピー 秘伝のタレで煮込んだ北海道産昆布をもとに 日本人の食生活の嗜好に合わせて試行錯誤でつくられた 舞昆商品とレシピの数々… 株式会社 舞昆のこうはらの若旦那の汗と苦労の結晶だから… 2011/04/04
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株式会社 舞昆のこうはら さんの 料理レシピを考えて舞昆をGET!!採用されたレシピはTVで紹介&プレゼント ←参加中 昆布は家族の皆が大好きです 炊き立てのご飯の上にのせて食べたり、 お料理に加えて楽しんでいます 北海道産の真昆布 使った料理レシピのアイデア… 2011/04/01
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料理レシピを考えて舞昆をGET!!採用されたレシピはTVで紹介&プレゼント ←参加中 株式会社 舞昆のこうはら 舞昆を作るときに使用する北海道産昆布を 佃煮にする前の角切りサイズでご用意! 日本料理といえば、昆布 だしに使うもよし、煮豆や味噌汁など色々な料理に使えます♪ h… 2011/04/01
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料理レシピを考えて舞昆をGET!!採用されたレシピはTVで紹介&プレゼント http//moniplajp/bl_rd/iid2323181354d928a289309f/m4ca3f41d8d06d/k0/s0/ 昆布が大好きな私、一番好きなのは、温かいご飯の上にかけた佃煮 昆… 2011/04/01
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。