『舞昆のこうはら』
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夕飯に『粒生姜昆布』を卵かけ御飯で頂いたのですが…美味しい! そのままだと少し味が濃いかな?って思っていましたが卵かけ御飯で頂くとマイルドになって美味しくておかわりしてしまいそう〜おかわりは、ダイエットの大敵ですのに… (^_^;) もう1つお店でサンプルとして頂きました『しばきくらげ』も夕飯で… 2011/04/02
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http//moniplajp/bl_rd/iid20257991974d69c76d2539e/m4c22bacb56f91/k0/s0/ いいですね日本の良さを感じます 2011/03/15
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モニプラ シンプルな卵ご飯も驚きの深み!生姜パワー 赤富士粒生姜舞昆 今やお取り寄せ逸品商品の定番となった『舞昆』 舞昆初商品の「箸がとまらん極うま塩昆布」"黒舞昆"から今回は新商品の赤富士粒生姜舞昆のご紹介 若旦那が掘って来た… 2011/03/14
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モニプラで募集中!!! 今やお取り寄せ逸品商品の定番となった『舞昆』 舞昆初商品の「箸がとまらん極うま塩昆布」"黒舞昆"から今回は新商品の赤富士粒生姜舞昆のご紹介 若旦那が掘って来た生姜を刻んで椎茸を加えて甘辛に炊き上げた商品です これで心もからだもぽっかぽか♪ ほかほかごは… 2011/03/14
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ケチをつけるために『舞昆のこうはら』のイベントに参加している 訳ではありませんが、今回も画像の説明がチグハグだということに ビックリしました もっと丁寧に画像を作って欲しいと思うのは私だけでしょうか? 動画の説明文では、『卵は両面焼きでキミを半熟に焼きます』と あるのに、出来上がった… 2011/03/14
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株式会社 舞昆のこうはらhttp//wwwyoutubecom/watch?v=ZqO2bsIkpNU&feature=player_embedded昆布のチカラを発酵で引き出す会社楽しい食卓になるよう、旬の食材の旨みを高濃度に封じ込める直火仕込製法で、昆布の濃厚ダシたっぷりの佃煮塩昆布に炊… 2011/03/13
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動画もって書いてあったけど動画の張り方なんて知らないしモニプラの指定リンクに動画のなんて無かった でもツイッターには、繋がっているのでこれは、クリアーかな? 他社の生姜昆布なら食べた事あるけどこっちの昆布の方が大きい!! 何か食べ応えありそう それに気になったのが玉子の存在 動画で… 2011/03/12
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東北地方太平洋沖大地震がついに現実に起きてしまった 昨夜は身内の安否確認で必死になっていた 余震の大きさも半端じゃなかった テーブルの下に身を隠すのがやっと、 ももは自ら同じテーブルの下に入ってきた 怖かったようだ テレビで被害状況を見ている まだ、信じられないが、これが現実… 2011/03/12
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http//moniplajp/bl_rd/iid20257991974d69c76d2539e/m4be5369097d4b/k0/s0/ シンプルな卵ご飯も驚きの深み!生姜パワー ですって! 舞昆のこうはらさんからのご紹介! 新商品の生姜舞昆! 甘辛く炊いてるからどんな… 2011/03/11
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シンプルな卵ご飯も驚きの深み!生姜パワー ←参加中 株式会社 舞昆のこうはら 舞昆のこうはら贈りものにも最適! 赤富士粒生姜舞昆 「発酵熟成」という画期的な方法に、 伝統の技術をうまく取り入れることで「舞昆」の味が誕生したが、 こだわりはそれだけではなく「舞昆」と一緒に炊き込ま… 2011/03/11
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。