『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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私事ですが とっても白玉ぜんざいが好きなんです でね、とってもお勧めなのが以前カフェで知ったこのアジアンぜんざい! 用意するもの あんこ 好み →こちらを使用 あんこ専門メーカー茜丸 白玉粉 適量 水 適量 黄桃 (缶詰のやつ) 1個 コーヒーゼリー… 2011/09/13
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昔から大好きな「五色どらやき」の茜丸さんからスイートポテトあんをいただきましたそのまま食べても、お芋の風味が美味しいあんなんですが、簡単秋色スイ 2011/09/05
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大好きな茜丸さんから、茜丸匠味シリーズ 粒あん十勝をいただいたので、さっそく今日のおやつを作りましたあん自体が甘すぎないであずきの味がいきてい 2011/09/05
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遅くなってしまいましたが、ようやっともちもちどら焼き作ってみました 材料 卵1個 砂糖 40g 白玉粉 50g 水80cc 小麦粉40g ベーキングパウダー小2分の一 豆乳クリームも作ってみました 材料 砂糖40g 小麦粉 10g 豆乳100cc 卵黄1個 あんこは つぶあんを… 2011/09/02
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どらやきで有名な 株式会社茜丸 さんからスイートポテトあんとつぶあんをいただきましたさっそくお菓子にしてみましたどうせならと2種類のあんどっちも 2011/08/31
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モニプラさんより茜丸様の『粒あん十勝』と『鳴門金時スイートポテトあん』を頂きました茜丸様といえば、関西の方だと「五色どらやき」を一番に思い浮かべる方が多いと思いますでも実は、創業71年になる小豆を使った「あんこ」の専門メーカーなんだそうですわたしも知りませんでしたそんな茜丸様のあんこだから、おい… 2011/08/28
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餡子の食べ方で一番好きなのは 「小倉トースト」です 密かに名古屋迄食べに行きたいと思っています 夏バージョンで小倉トーストに アイスクリームをトッピングしたいと思っていたけど 急に「餡ミルクレープ」を思いついたので 作ってみる事にしました 一番肝心な餡子は 『茜丸』の十勝粒あんを使います … 2011/08/28
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五色どら焼きで有名な株式会社茜丸 創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです 「粒あん」「こしあん」から、47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)があるそうです 今回、大好きなつぶ餡と、秋にむけてこれも大好きな芋餡をたっぷり500グラムづつ送ってくださいました オリ… 2011/08/23
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。