『ちゃ~がんじゅ~カフェ』
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モニター数 |
40名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
抽選 発表日: 12月21日(水) |
この「京の白味噌」は、【厳しい目で選び抜いた最良の豆】を使い、
【豊かな自然から湧き出る天然水】を用いて、【伝統の杉室でつくる米糀】を加え、代々受け継がれる【職人の叡智】にて誕生しました。
「醸造は人格なり」という想いが詰まったこの白味噌は、まさに職人の腕前をご堪能頂ける逸品だと考えております。
京都ではお正月の「お雑煮」に使う事でも有名ですが、この白味噌はどんなお料理にもお使い頂けるので是非ともお味見頂きたいと思います。
[京の白味噌]
原材料:米、大豆、食塩、もち米水飴、酒精(しゅせい)
内容量:100g(今回用) ※通常販売は1000g(1kg)
保存方法:お届け後、冷蔵にてにて保存
[伝統の味わい]【匠の味】 京の白味噌100g つかってみたよ 味噌といえば名古屋っ子の私は ちょっぴり辛めの「八町味噌」 白味噌ってなかなか使う機会も食べる機会もないんだけど おみそ汁にして食べたよ ん甘い 甘え抑えてって書いてあるケド 普段の赤みそからは同じ味噌と思え… 2012/01/26
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古来より伝わる伝統技術での製造方法にこだわり、価格よりも品質優先にこだわっています。