. 〜今日のお昼ごはん〜 ⚫︎ ひき肉とトマトの冷やしうどん . . 今日のお昼ごはんは、サッパリと冷やしうどん。 鶏ひき肉とトマトにオリーブオイルと鳥がスープの素などで味付けして、キンキンに冷やしたキチンスープをかけて食べました。 オリーブオイルは 「コスタドーロ社」の有機エクストラヴァージンオリーブオイルを使いました。 このオリーブオイルは濾過せず、オリーブ本来の香りや成分を残したまま不純物のみを取り除いたので、搾りたてのような香りと風味を味わえます。 マリネやドレッシングなど生でいろい使いたいです。 . . . . #富士貿易 #コスタドーロ #オリーブオイル #夏バテメニュー #oliocostadoro #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan #冷やしうどん #トマトの冷やしうどん #おうちうどん #うどんアレンジ #うどん部 #肉汁うどん #半田めん #半田うどん #うどんランチ 2021/06/20

・ ・ 夏にピッタリな☀️ オリーブオイルを使ったメニュー ・ 輸入食品を取り扱う富士貿易さまより コスタドーロ社 『有機エクストラヴァージンオリーブオイル』 コスタドーロでは珪藻土を使わずに オリーブ本来の香りや成分を残したまま、 不純物のみを取り除く独自の製法を開発。 オリーブ由来の澱（おり）をあえて残し オリーブ本来の芳醇な香りがし まるで搾りたてのような濃厚な香りと風味を楽しめるオリーブオイルです 今回はそんなオリーブオイルを使って 夏メニュー2点作ってみました🇮🇹 ✔︎トマトとバジルのそう冷やしそうめん🍅 レシピは写真にて ✔︎茄子のオリーブオイル揚げ🍆 ①ナスを半分に切ってななめに切り込みを入れます。 ②ベーコンを細かく切ってカリカリにする ③たっぷりのオリーブオイルで揚げ焼きをし カリカリベーコンを散らす ④お好みで塩、醤油、麺つゆなどをかけて完成 たっぷりオリーブオイルを使いますが 質の良いオイルでくどさもなく さっぱりといただけます‪𐩢𐩺‬ 夏にピッタリのメニューです🇮🇹 ・ ・ ・ #夏バテ予防 #そうめんアレンジ #なす #なすレシピ #おうちごはん #今日のごはん #おうちランチ #今日のランチ #夏メニュー #レシピあり #オリーブオイルレシピ #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #富士貿易 #コスタドーロ #オリーブオイル #夏バテメニュー #oliocostadoro #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan 2021/06/18

2021.6.17 𓍯𓍯𓍯 ⁡ レシピあります🍳 ⁡ 昨日のよるごはん ⁡ 前日作り置きしておいた 茄子の豚バラ巻きで助かったー🙌 期末考査前で、次男の帰宅がいつもより早く 残業からの帰宅でめっちゃ焦る💨 茄子にじゅわ〜っと味しみ 美味しかったー😍 ⁡ ⁡ 毎朝食べてるバナナ🍌を買いに寄ったスーパーで サーモンのお刺身をついでに買って トマトと美味しいオリーブオイルで ⁡ 𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐 ⁡ #サーモンとトマトの赤いカルパッチョ ⁡ サーモンのお刺身 トマト 塩 ブラックペッパー レモン汁 オリーブオイル 飾り用レモン（無くても◯） ⁡ ① トマトは輪切りにし、サーモンと交互に並べ、塩・ブラックペッパー・レモン汁をかけて5分くらい置き、オリーブオイルを回しかける。 ⁡ カルパッチョに使ったオリーブオイルは @富士貿易 さまよりいただいた イタリア コスタドーロ社の #有機エクストラヴァージンオリーブオイルノンフィルター　 有機栽培されたオリーブから丁寧に低温圧搾法でオイルを抽出し 徹底した温度管理、品質管理のもとで生産され 濃厚な香りと風味を楽しめるオイルです✨ ⁡ シンプルな材料だけど 美味しいオリーブオイルのお陰でランクアップ🥰 ⁡ ⁡ ⁡ ブロッコリースーパースプラウトは 茗荷と合わせてサッパリと♪ ⁡ 𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐 ⁡ #ブロッコリースーパースプラウトと茗荷のサラダ ⁡ ブロッコリースーパースプラウト　1/2パック 茗荷　1本 ラディッシュ　大1（無くても◯） 麺つゆ　大1/2 カッテージチーズ　適宜 ⁡ ① ブロッコリースーパースプラウトは洗ってよく水分を取っておく。茗荷は縦半部にし斜め薄切りに。ラディッシュは千切り。 ② 全てを和える。 ⁡ ダイエットの味方、ブロッコリースーパースプラウト⤴︎ 食べただけで安心する🤣 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #茄子の豚バラ巻き 🍳サーモンとトマトの赤いカルパッチョ 🍳ブロッコリースーパースプラウトと茗荷のサラダ きのこの炊き込みご飯 ⁡ ⁡ ⁡ #富士貿易 #コスタドーロ #オリーブオイル #夏バテメニュー #oliocostadoro #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan ⁡ ⁡ #夜ごはん #よるごはん #豊かな食卓 #おうちごはん #おうちごはんlover #料理好きな人と繋がりたい #snapdish #マカロニメイト #cottaアンバサダー #cooking_i_j #公式サンキュグラマー #サンキュグラマー #フーディーテーブル #kichitsubakiアンバサダー応募 2021/06/18

無濾過オイルのスペシャリスト「コスタドーロ社」が作る無濾過エクストラヴァージンオリーブオイルを使って、冷製トマトパスタ作り♪ 夏になると、なるべくガスコンロの前に立つ時間を減らしたい…‼︎ そんな時によく作るのが冷製パスタなんです♪ 美味しいオリーブオイルを使うと、味も段違いです。 パスタ2人分に対して、 オリーブオイル大さじ6 レモン汁　大さじ2 塩　小さじ4分の1 たったこれだけで、パスタソースは完成です♪ あとは、トマトなどのお好きな具材と、茹でたパスタをソースに絡めるだけ。 オリーブの風味がきいて、オイルを使っているにもかかわらず、サッパリしていて美味しいです。 暑くて料理をする気が起きない時などに、是非お試しくださいね♪ -------------------------- コスタドーロ 有機エクストラヴァージンオリーブオイル ノンフィルター -------------------------- #富士貿易 #コスタドーロ #オリーブオイル #夏バテメニュー #oliocostadoro #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan 2021/06/18

暑い暑い〜☀️ 朝から暑い〜💦 朝からツルツルっとそうめんいただきます。 鯖缶とオリーブオイルにつけたトマトも一緒に。 仕上げにに追いオリーブオイルをしたら完成✨ 使ったのはコスタドーロ 有機エクストラヴァージンオリーブオイル ノンフィルター✨🫒　 無濾過のオリーブオイルです✨ 伝統的な製法のエクストラヴァージンオリーブオイルは珪藻土を使ったフィルターをで濾過することで透き通った黄緑色のオリーブオイルが作られるそうなのですが、 コスタドーロでは珪藻土を使わずにオリーブ本来の香りや成分を残したまま、 不純物のみを取り除く独自の製法を開発。 無濾過オリーブオイルにあえて澱（おり）を残してオリーブ本来の芳醇な香りを更に引き出しているのだそう。 搾りたてのような香りと風味を味わえます😋 フルーティーでそうめんがさらにツルツルすすむ✨ ちょっとパスタじゃ重い時、そうめんにオリーブオイルかけてパスタっぽくいただくのもいいですね😍 めんつゆに合うし😋🫒 火を通さないで使いたいオリーブオイルです😍 #富士貿易 #コスタドーロ #オリーブオイル #夏バテメニュー #oliocostadoro #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan #そうめんアレンジ #そうめん　#おうちカフェ 2021/06/18

. お野菜たっぷり、鶏の黒酢餡掛け🌝 揚げずに米粉をまぶして焼いたら、 野菜を炒めて合わせダレを。 夏場の酢の物、美味い〜 . トマトと玉葱のマリネには、 @fujitrading_ihq 様のオリーブオイルを🫒 素材本来の味が際立ってて、 とても美味しくいただきました！ . ⚪︎鶏の黒酢餡掛け ⚪︎トマトと玉葱のマリネ ⚪︎人参しりしり ⚪︎キャベツの中華スープ . . . #ミズタニ飯#黒酢炒め#マリネ#にんじんしりしり#おうちごはんlover#今日の晩御飯#日々のごはん#てづくりごはん365#夫婦ごはん#マカロニメイト#富士貿易#コスタドーロ#オリーブオイル#夏バテメニュー#oliocostadoro#fujitrading#おいしいのハーモニーを世界で#monipla#fujitrading_fan 2021/06/16

週末ランチにおとーさんが作ってくれたナポリタン。 パリパリのお魚チップスをトッピングして、食感も楽しい一皿でした🐟♪ おしゃれなボトルの#オリーブオイル は#富士貿易 さまより頂いた#コスタドーロ 。 デザインレターズ深皿はダイソー購入品です。 #夏バテメニュー #oliocostadoro #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan 2021/06/15

. . . 無濾過オイルのスペシャリスト 「コスタドーロ社」が作る 無濾過エクストラヴァージン オリーブオイル 美しく透き通った 黄緑色のオリーブオイル 有機栽培されたオリーブを 圧搾後そのまま瓶詰めしているので オリーブ本来の味や香りを 存分に味わえます🫒 今回はバジルとオレガノを入れて オリーブオイルで揚げた ハーブ香るイタリアン唐揚げ オリーブ本来の野生的な 風味と濃厚な味わい イタリアンな感じの唐揚げで 美味しい食事をいただく事が 出来ました🇮🇹 @fujitrading_ihq #富士貿易 #コスタドーロ #オリーブオイル #夏バテメニュー #oliocostadoro #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan 2021/06/14

今年はかなり早くに梅雨入りしましたが、先週からお天気の日が続いてすっかり夏気分になっております。 こんにちは♪ お久しぶりのインスタ投稿です。 昨夜は夏イタリアン的なおつまみでキリっと冷えた白ワインを楽しみました♪ スタートで作った3品は、貝柱のカルパッチョ、サワラのアクアパッツァ風、トマトのファルシ（中はスパイシーポテトサラダ）です♪ 帆立の貝柱は疲労回復効果のあるタウリンやビタミン B1が 豊富に含まれている貝柱は、 #夏バテメニュー にもピッタリの食材なんですよ。 簡単に作れるのでぜひ。 ■貝柱のカルパッチョ ＜材料＞　2～3人分 貝柱：100g程度（5～6個） 塩：少々 レモン果汁：小さじ1～（お好みで調整） 黒胡椒：適量 オリーブオイル：大さじ1程度 1．貝柱は軽く塩を振り10分程度置いて薄切りにします。 2．1をお皿に並べ、軽く追い塩をし粗挽き黒胡椒を振ります。 3．2にレモン果汁とオリーブオイルを回しかけて出来上がり。 今回使用している #オリーブオイル は #富士商会 さんより モニターで届いた #コスタドーロ を使っています。 このオリーブオイルは、有機＆無濾過のオリーブオイルで、香りも味も優しい味わいでほのかな青々しさを感じるマイルドなオイルでお気に入りのオリーブオイルの1つなんです♪ クセが無いのでオリーブオイル初心者の方にもお勧めですし、普段使いとしても秀逸なんですよ♪ ちなみに、最後の写真は濾過タイプと無濾過タイプの比較写真です♪ オリーブオイルについての詳しい記事は、拙ブログのこちらを合わせてご覧頂ければと思います。 （https://yuripom.exblog.jp/28738524/） #oliocostadoro #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan #モニプラ #レシピブログ #フーディテーブル #晩ごはん #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #国際中医師 #おうちごはんlove #夏薬膳 #薬膳 #国際中医薬膳師 #夏ごはん #疲労回復メニュー #富士貿易 #コスタドーロ #オリーブオイル #夏バテメニュー #oliocostadoro #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan 2021/06/14

今日も暑かった💦 今夜は冷え冷えの鯛のカルパッチョ。 もろこしごはんと枝豆のさつま揚げに きのこと野菜のコンソメスープ。 カルパッチョはサラダ仕立てに。 ドレッシングに使ってみたのは コスタドーロの 有機エクストラヴァージンオリーブオイル ノンフィルター 有機栽培のオリーブの無濾過のオイル。 オリーブ本来の風味が濃くておいしい🥰 #うにん飯 #おうちごはん #おうちごはんlover #ピザ #イタリアン #カルパッチョ #富士貿易 #コスタドーロ #オリーブオイル #夏バテメニュー #oliocostadoro #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan 2021/06/13