閉じる

『築地仲卸 伏高』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 築地仲卸 伏高 株式会社 伏高

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

【だしの素ユーザーさん集まれ!】モニター後アンケートなし!だしの素に関するアンケートに答えてマルトモのだしの素をお試ししよう!

マルトモ株式会社

10

3月9日(日)まで

プレゼント

【だしの素ユーザーさん集まれ!】モニター後アンケートなし!だしの素に関するアンケートに答えてマルトモのだしの素をお試ししよう!

もっと見る

NEW

✨「オリゴのおかげ」を使ったカンタン腸活レシピを投稿してださるモニター24名様大募集✨

塩水港精糖株式会社

24

3月9日(日)まで

プレゼント

✨「オリゴのおかげ」を使ったカンタン腸活レシピを投稿してださるモニター24名様大募集✨

もっと見る

NEW

ひとくちサイズで食べやすく、軽いのにアクセントのある食感は止まらない美味しさの新商品『じゃりせん 醤油味】15名様!

株式会社もち吉

15

3月5日(水)まで

プレゼント

ひとくちサイズで食べやすく、軽いのにアクセントのある食感は止まらない美味しさの新商品『じゃりせん 醤油味】15名様!

もっと見る

【2種類 飲み比べ!】ターキッシュアップル&イタリアンレモン!異国情緒を感じる爽やかな味わいで、ごほうびティータイム♪

日本緑茶センター株式会社

30

3月7日(金)まで

プレゼント

【2種類 飲み比べ!】ターキッシュアップル&イタリアンレモン!異国情緒を感じる爽やかな味わいで、ごほうびティータイム♪

もっと見る

もっとイベントを探してみる

江戸前料理の定番「つゆの素」を使ったほっこりレシピを大募集

モニタープレゼント

【蕎麦つゆの素】本がえし

モニターした感想の
投稿方法

ブログ

イベント内容を詳しく見る

イベントへのひとこと

和食は家族全員好きなので、煮物は頻繁に作っています。普段作っている和食を「本がえし」で作ったら、どのくらい風味が変わるのかとても興味があります。いつもの和食にプラスして、オリジナルレシピを作りたいです 2011/02/26

いつもの料理がより美味しく作れそうです。 2011/02/26

ぜひ使ってみたいです!よろしくお願いいたします! 2011/02/26

本物の味がわかる主人の舌が納得する味を家庭で作りたいです!!! 2011/02/26

料理が好きです。よろしくお願いいたしますm(__)m 2011/02/26

いつも利用させているクックパット、閲覧ばかりで投稿したことがないので、この機会にID登録をし、江戸前料理の定番「つゆの素」を使ったほっこりレシピを初投稿してみたく応募しました。 2011/02/26

お料理するのが大好きで色々作りたいです~。写真いっぱい載せたいです♪ 2011/02/26

本がえしで、基本の和食から手の込んだものまで美味しく作る事ができそうです。 2011/02/26

  • このメンバーのTwitterを見る

煮物類は大好きです。きりぼし大根の煮物をつくり今度はひじきが食べたいなと思っています。 2011/02/26

江戸前料理の味の基本をぜひ体験してみたいです。そばつゆは料理への利用頻度も高いのでレパートリーも数多くあります。クックパッドに積極的に投稿したいです。アイデア料理などもブログで詳細にレポしたいです! 2011/02/25

本格的な印象に魅力を感じました。自炊生活3年目。今年のテーマは母の味に近づく事。何となくおぼつかないメニューがあるので頑張りたい。調味料を上手に使えるように。 2011/02/25

よろしくお願いします。 2011/02/25

とっても美味しそうな「本がえし」を使って、簡単で美味しいレシピを考えたいです。よろしくお願いします。 2011/02/25

江戸の意気込みをキッチンでみせて! 2011/02/25

料理大好きです!定番のめんつゆがあると、料理時間が短縮&味も整って楽チンおいしいのでかかせません! 2011/02/25

1 2 3 4 5 6

企業紹介

株式会社 伏高

「伏高」は、大正7年、祖父、中野高介により、日本橋の鮮魚仲卸として始まりました。
関東大震災の後、中央卸売市場が現在の築地に移転したのを機に、鰹節仲卸となり 主に飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業としています。

ホームページでは、私自身が「真っ当な食材」と納得できる ものだけを選び集めて販売しています。

正直な話、私が選んだ「真っ当な食材」は、価格だけを比べれば、 世間一般に販売されているものより高くなります。

しかしながら、その分、原料は厳選した素材を使っていますし、 職人はきちんと丁寧に仕事をしています。「価格の差」以上の感動が味わえる食材を品揃えしています。

伏高は「真っ当な食材」をつくる製造家を応援しています。

そして「真っ当な食材」を求めて下さるお客様を大切にします。

「日本の食文化を守りましょう」なんて偉そうなことは考えていません。 ただただ、旨い物を食べた方が人間は幸せだと思っているだけです。

このままでは日本の伝統的な製造家が姿を消し、「真っ当な食材」は絶滅してしまいます。

伏高は、昔ながらに丁寧につくられた食材をお客様のもとへ お届けすることで、子や子孫の世代まで本当においしいものを伝え残していきたいと思っています。

三代目店主 中野克彦

新着投稿

引越しのご報告と具…

ただいま妊娠菌成長待ち中です 早く育つとい…

2011-05-18 17:13:23 shioshio

新じゃがの野菜あん…

献立  ■新じゃがの野菜あんかけ  ■ほう…

2011-04-06 10:56:46 gu-tarami

本がえしを使って簡…

築地仲卸 伏高ファンサイト応援中今日はこち…

2011-03-31 00:31:17 仁家

炊き込みご飯&電話…

震災の前日に作ったぶりと大根の炊き込みご飯…

2011-03-21 21:19:21 *いちごママ*

【蕎麦つゆの素】本…

築地仲卸 伏高ファンサイト応援中醤油に味醂…

2011-03-12 10:07:37 絵留萌♪

お蕎麦屋さんのつゆ…

今回は(株)伏高さんの「本がえし」というつ…

2011-03-11 11:58:33 TOCO

ブリと大根の炊き込…

こんばんは(^◇^) 今日はモニター商品、…

2011-03-10 17:54:21 *いちごママ*

手抜き節約メニュー…

本日の愛妻弁当です いつものごとく、…

2011-03-09 12:33:55 yuki

さっそく使う!

今回いただいたつゆ さっそく使ってみました…

2011-03-09 06:19:24 yuki

いつもの味に一工夫…

モニプラモニター募集 和食って食べると身体…

2011-02-26 23:39:44 Milk Tea

一覧を見る

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す