景表法改正に伴うおねがい
2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名 または #ブランド名）の記載が必要になります。
皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。
【再申請の方法】
再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。
ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。
景表法未対応：件数 のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。
また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。
『築地仲卸 伏高』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
| お問い合わせ先 |
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株式会社 伏高 |
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プレゼント
あなたの普段使うダシと比べてください。プロ推薦の海のだし３点セット20名モニター
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参加したみんなの投稿
昨日は大寒、冬型の気圧配置で冷たい一日でした 蕪があったのでかぶら蒸しを作りました 蕪はナイアシンを含み、血行を良くし体を温める作用があります 冬場は特に根菜類をたくさん摂取したいですね 【材料】 2人分 かぶら 小2個 卵白 … 2011/01/21
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築地仲卸 伏高さんからモニターでいただいた鰹節と昆布これを使って、めんつゆを作りました（実は私、市販のめんつゆが苦手なんです）みりんやお醤油と一緒に煮るだけなので簡単♪はい、出来上がり！残った鰹節と昆布も捨てませんレンジでチンして水分を飛ばして、ごまを混ぜて佃煮にご飯のお供ができました… 2010/08/26
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モニプラさんの 株式会社 伏高 さんより届いた【海のだしお試しセット】を使ってみました！入っていたのは、鰹節、昆布、煮干の３種ちゃんとダシの取り方の説明がついているので、あまりダシを取ったことがない方でも大丈夫まずは手軽な鰹節から使ってみました沸騰させたお湯に鰹節を入れるだけ！こんな感じのおダシ… 2010/08/09
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モニプラさんにて、築地仲卸 伏高さんの『海のだしお試しセット』のモニターをさせていただくことになりました！ おだしって素材によって味が違うので、プロの方にも卸している伏高さん推薦の食材を使わせていただけるなんて光栄です 今回モニターさせていただいたのはこちらの３点です 『冬島 日高… 2010/08/09
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夏と言えばうなぎ 今年は特に暑い日が続いているせいか、 ふっくら柔らかくてジューシーなうなぎが食べたくなることがしばしば （想像しただけで、おなかが減ってしまいます） スタミナ不足で、体が欲してるんでしょうか 以前、うなぎちらし のレシピをご紹介した時にも触れまし… 2010/08/09
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築地仲卸 伏高ファンサイト応援中 築地仲卸 伏高（ふしたか）さんより海のだしお試しセットモニターに当選しました♪ 伏高さんは、 築地にて、かつお節、昆布、煮干などをプロの料理人様に卸売りする傍ら、本当に美味しい食品の価値をご理解いただける消費者様へ、優秀な職人が良質な原料を使い、丁寧に仕… 2010/08/07
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株式会社 伏高さんの 「海のだしお試しセット」を試してみました今回お試しした「海のだしお試しセット」は以下の３点です 別撰青口煮干（１００ｇ） かつお荒節の削り節（１００ｇ） 冬島 日高昆布一等検（１ 2010/08/07
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当ブログをご覧の皆様こんにちは(∀)ノ 昆布も単品では出汁をとらないプブリブプリです だからほら、本にコラボれって書いてあったんだって 大体昆布のうま味であるグルタミン酸ってのはさ、かつお節なんかと合わさると相乗効果で旨くなるわけでしょ？ だから私は、煮干し＋昆布かつお節… 2010/08/05
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当ブログをご覧の皆様こんにちは(∀)ノ 煮干し単品では出汁をとらなかったプブリブプリです なんでって？ 買った本に昆布とコラボれって書いてあったからですね 実際に、煮干し単品だと物足りないかもと思ったりしてましたし ところがどっこいぎっちょんちょん 煮… 2010/08/03
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企業紹介
株式会社 伏高
「伏高」は、大正７年、祖父、中野高介により、日本橋の鮮魚仲卸として始まりました。
関東大震災の後、中央卸売市場が現在の築地に移転したのを機に、鰹節仲卸となり 主に飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業としています。
ホームページでは、私自身が「真っ当な食材」と納得できる ものだけを選び集めて販売しています。
正直な話、私が選んだ「真っ当な食材」は、価格だけを比べれば、 世間一般に販売されているものより高くなります。
しかしながら、その分、原料は厳選した素材を使っていますし、 職人はきちんと丁寧に仕事をしています。「価格の差」以上の感動が味わえる食材を品揃えしています。
伏高は「真っ当な食材」をつくる製造家を応援しています。
そして「真っ当な食材」を求めて下さるお客様を大切にします。
「日本の食文化を守りましょう」なんて偉そうなことは考えていません。 ただただ、旨い物を食べた方が人間は幸せだと思っているだけです。
このままでは日本の伝統的な製造家が姿を消し、「真っ当な食材」は絶滅してしまいます。
伏高は、昔ながらに丁寧につくられた食材をお客様のもとへ お届けすることで、子や子孫の世代まで本当においしいものを伝え残していきたいと思っています。
三代目店主 中野克彦
