はりま製麺株式会社自慢の中華麺『職人気質』冷し中華味を作ってみました(モニプレのモニターでいただいた商品です)。この「はりま製麺株式会社」は、伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』を製造する組合員であり、地元販売特約店。
投稿日時:2010/08/03 : 気の向くままに...
http://monipla.jp/bl_rd/iid-15927930624c20cbcee98f1/m-4b6242a4e410e/k-1/s-0/ すごく気になっていた商品が当選しました~!! こちらの商品です!! あの有名な揖保の糸で有名みたい。 美味しくないわけがありません! 早速作ってみました~。 家にあった材料、トマト・きゅうり・魚肉ソーセージ。 付属のスープをかけていただきます。 感想は・・・ 美味しい!!&...
投稿日時:2010/08/02 : smile☆日誌 - Y...
はりま製麺さんの中華麺『職人気質』冷やし中華味のモニターになりました。初めてのモニターということでドキドキワクワク。届いたのは3食分の麺とタレのセット。他の商品のカタログも同封されていたので、とりあえず夫婦で見てみる。そうめんは揖保の糸と決めている夫がホクホク顔でカタログをめくる。手延べうどんもおいしそうだし、お中元にはそうめんだろう!と思ってみたり。焼塩羊羹っ・・・
投稿日時:2010/08/02 : 毎日毎日
土曜日から、夏休みの一大イベント子ども達だけで、九州まで飛行機の旅です。ねねも、チビも、すごく楽しみにしていました。もちろん、向こうで待つ、おばあちゃん、おじいちゃんも、わくわくしている様子。何度も電話があり「ほしいものがあったら、買ってあげるからね」と言われて、何を買ってもらうか、ちっちゃい頭をフル回転してます。そんな中、金曜日の夜くらいから、チビの機嫌がなんだか悪い。土曜日の朝には、本当に、疲れているのか、あれが気に入らない、コレが気に入らないと、朝からねねと、大喧嘩。挙句の果てには、わたしや旦那にまで、何か当...
投稿日時:2010/08/02 : ぐりーんばじる...
2010年7月31日のお昼は母親とはりま製麺株式会社職人気質/冷し中華を試食モニターしました。▲はりま製麺株式会社職人気質/冷し中華が届きましたはりま製麺株式会社HPより引用はりま製麺株式会社職人気質/冷し中華職人気質に冷し中華スープセットが登場しました。ラーメンでもしっかりしたコシのある職人気質、冷水でひやすと・・・さらにコシが強くなります。職人気質のラーメンのご感想はコチラから、ご覧いただけます。原材料は、上級の小麦粉に、厳選した副資材を混ぜあわせました。たっぷり、10食分が入っています。冷し中華スープは、そのままかけて...
投稿日時:2010/08/02 : 食べ歩きブログ...
モニプラさんの「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』冷やし中華味に当選しました中華麺特有の風味と食感を醸し出すために、ふさわしい小麦粉を厳選し、吟味を繰り返した独自の配合で製造しているそうです手延製法にも工夫と改良を繰り返し・・・熟成を重ねて生まれた素麺の繊細さと中華の深みがミックスされた逸品早速頂いてみました麺に凄くコシがあって、私の大好きな食感でした喉越しが最高でツルツルっと、美味しく頂きましたはりま製麺さんは、他にもうどんや素麺etcの商品があるので、是非食べてみたいと思いましたモニプラさん・はりま製麺株式会社さ...
投稿日時:2010/08/02 : ☆さおりん☆のキ...
はりま製麺さんの自慢の中華麺【職人気質】を、モニターさせていただきましたこのはりま製麺さんは、あの“揖保乃糸”で有名な会社ですですが手延そうめん「揖保乃糸」はもちろん、独自技術を活かし、原材料を吟味したオリジナル乾麺をぜひ知っていただきたいとのことで、今回のモニター募集となったようです。ラッキー夏の定番“冷やし中華”。食べたくて、首を長くして待っておりました丁度昨日、暑かったので両親と三人でいただいてみましたまずビックリしたのは、乾麺だったこと。いつも食べているのは、定番のちぢれ麺ばかりだったの...
投稿日時:2010/08/02 : 太陽☆サンサン日記
今日のお昼は大好きな冷やし中華でしたしかもただの冷やし中華じゃないのよん~。2回目の応募ではりま製麺株式会社職人気質/冷し中華がめでたく我が家の食卓に並びました。1回目は紹介記事書いたけど落選、今回は応募だけで当選、以前書いた記事を見ていただいたのかしら?乾麺なのね~冷やし中華はいっつも生麺ばかり使っていたので、どんな感じになるのか興味津々です。肝心なときに卵きらしちゃってるしでも、ハムの人から毎年頂くハムと、自家菜園のトマトと、ご近所さんからのおすそわけきゅうりとあとはにんじんで彩りは華やかになりました。(ほとん...
投稿日時:2010/08/01 : kakochan's...
モニプラ内のはりま製麺株式会社さんより、『中華麺『職人気質』冷し中華味』のモニターに当選しました♪3人分♪はりま製麺株式会社さんと言えば、かの有名な播州手延素麺『揖保乃糸』を作っているところ!その会社が作る中華麺とくれば、どんなおいしさなのか?と、期待値が上がるってもんです。(´艸`)始めは、1人分が少ないんじゃない?と思ったけど、茹で上がってみれば、ちょうどいい量。家族4人で、昼ごはんにいただきました♪家族4人でも、胃袋の数は、3つなのです。具は、茹で豚、ハム、キュウリ、オクラ、トマト!野菜はすべて、どら親爺(お...
投稿日時:2010/07/30 : きまぐれどらの...
原料を吟味し、試作を繰り返して、完成された『職人気質』。冷し中華スープ付が登場しました。
茹で時間は、4分。
茹で上がった後、冷水で洗うと、麺が引き締まり、美味しさが増します。
お好みの具材をのせて、お召し上がりください。