【昔ながらの味わい】＼カネ吉の金時豆／お試しモニター大募集

. . . . カネ吉 『 カネ吉の金時豆 』 100g 保存方法▶冷蔵保管 賞味期限▶製造から25日 . . . 食を通して、 多くのご家庭の食卓に「幸（さち）」と「笑顔」をお届けすることを目指している、 総合惣菜メーカー株式会社ヤマザキの通販ショップ 『カネ吉』 その『カネ吉』の、 家庭で作ったような味わいが特長で、 昔ながらの味わいが魅力のカネ吉さんのオリジナル商品 『 カネ吉の金時豆 』✨ そのまま食べるのももちろん美味しいのですが、 今回、 簡単にオリジナル料理&お菓子を作ってみました🎵 . ☞砂糖へのこだわり 素材感を重視させるため、ビート（※）を原料とする砂糖を使用💡 (※甜菜（てんさい）) ☞精製塩へのこだわり 精製度の高い塩を使用する事で豆もふっくらし、隠し味の醤油を引き立たせる役割もあり💡 ☞醤油へのこだわり 窒素量の多い濃口醤油を使うことで、少量でも塩味とコクをUPさせ味をまろやかにし、豆臭さを緩和💡 などのこだわりポイントがあり、 毎日食べられる飽きのこない素材そのものの味を再現するため、 調味料にこだわり、 煮崩れが起こるまで柔らかく煮上げています✨ 豆の芯にはホクホク感を残し、 金時豆本来の香りを残っている一品です💖 . 製造方法も他社とは違い、 『炊き上げ製法』というところもポイント❗ 原材料も、 『北海道産金時豆、砂糖、食塩、しょうゆ』 のみで作られているんです🎶 ※添加物、保存料は一切使用していませんが、酸素をカットし、窒素を注入し酸化を防ぐ方法でパッケージを工夫しているため、保存料が入っていなくても製造日から25日間の賞味期限を実現しています。 . . . 【 オリジナルレシピ 】の紹介 ⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩ 《《 カネ吉の金時豆とさつまいもの炊き込みご飯 》》 〈 材料 〉(2人分) ・もち米 →1合 ・米 →1合 ・金時芋（さつま芋) →中1本 ・塩 →大さじ1 ◎酒 →大さじ1 ◎みりん →大さじ1 ◎塩 →小さじ1 ◎だししょうゆ →小さじ1 . 〈 作り方 〉 ①サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、1.5cm角に切って塩水にさらす。 ②炊飯器に洗ったもち米とお米、◎の調味液と材料を入れ、分量までの水を加えてひと混ぜする。 ③炊き上がったら10～15分蒸らして全体に混ぜ、器に盛って完成。 . ホクホクなさつまいもと、 金時豆の優しく甘い香りと味に、 ホッと癒される炊き込みご飯✨ 秋ご飯にぴったりでオススメです😆👍 . . . 《《 カネ吉の金時豆と抹茶のパウンドケーキ 》》 〈 材料 〉 (だいたい小さめのパウンド型約2個分くらい) ・卵 →2個 ・サラダ油(溶かしバターでもOK) →70g(約大さじ6) ・牛乳 →70g(約大さじ5) ・砂糖 →70g(約大さじ8) ・ホットケーキミックス →200g ・抹茶パウダー →お好みの量 . 〈 作り方 〉 ①オーブンを180℃で余熱しておく。 ②材料をすべて合わせてよく混ぜ、お好みの型に流し込む。 ③180度で、30分ほど焼く。 ※途中焦げそうな場合は、上にアルミホイルをかぶせてください。 ※焼きが甘い場合はその都度5分程度追加して、様子をみながら延長してください。 ④竹串などを刺し、生地が付かなければ出来上がり。冷ましてからお好み大きさにきりましょう。 . 甘さの中に、 少し塩気のあるカネ吉の金時豆がよいアクセントになり、 抹茶のほろ苦さとの相性も抜群❗ 見た目も華やかなパウンドケーキが完成しました🎶 お好みでくるみなどのナッツ系を入れても美味しそうです💗 . . . どちらも簡単に出来るので、 機会があれば皆様もぜひ試してみてくださいね👍🎶 . . . . #カネ吉 #カネ吉オンライン #ヤマザキ #カネ吉の金時豆 #金時豆 #monipla #kanekichionline_fan 2022/08/27

惣菜メーカー株式会社ヤマザキの公式通販ショップ カネ吉様から、金時豆が届きました😊 食卓にもう一品欲しい！ そんな時に、さっと一品追加できちゃう🙌 100g入りの金時豆３袋。 そのまま食べてももちろん美味しい‼️ 金時豆は、優しい甘さでパクパク食べちゃいました。 家族にも好評でした✌️ そのままたべても美味しい金時豆を一工夫して。 バナナケーキのトッピングに加えてみたら、予想通り美味しかった❤️ カネ吉オンラインストアでは、金時豆だけでなくさまざまなお惣菜が販売されているので、ぜひ、金時豆以外も試してみたいですね😊 #PR #株式会社ヤマザキ #カネ吉 #カネ吉オンライン #ヤマザキ #カネ吉の金時豆 #金時豆 #monipla #kanekichionline_fan 2022/08/25

♡ 昔ながらの味わい『カネ吉の金時豆』✨ そのまま食べてももちろんおいしいけど 金時豆ごはんにしたり卵焼きとの相性も 抜群だったよ😉 ふっくら柔らかくとてもおいしくいただきました😋 #カネ吉 #カネ吉オンライン #ヤマザキ #カネ吉の金時豆 #金時豆 #monipla #kanekichionline_fan 2022/08/24

昔ながらの味わいのカネ吉の金時豆が届きました。 カネ吉の金時豆とミックスビーンズを和えただけの簡単レシピを作りました。 材料はカネ吉の金時豆1袋とミックスビーンズ小1缶を混ぜるだけ。 ミックスビーンズのさっぱりした味とカネ吉の金時豆の甘さがうまく調和され即食レシピとしておすすめです。 #PR #株式会社ヤマザキ #カネ吉 #カネ吉オンライン #ヤマザキ #カネ吉の金時豆 #金時豆 #monipla #kanekichionline_fan カネ吉の金時豆のこだわり 毎日食べられる、飽きのこない素材そのものの味を再現するため、調味料にこだわり、煮崩れが起こるまで柔らかく煮上げました。 豆の芯にはホクホク感を残し、金時豆本来の香りを残しています。 １．砂糖へのこだわり カネ吉では、素材感を重視させるため、ビート（※）を原料とする砂糖を使用することで、やさしい甘みが残り、豆の香りを引き立たせています。 一般的に使用されている上白糖は、先に強い甘みが来て、すっと引くという特徴があり、はじめに砂糖の甘い印象があり、豆本来の味を後から感じるため、素材感より砂糖の味を強く感じてしまいます。 ※ビート：甜菜（てんさい）。サトウキビとならんで砂糖の主原料の一種であり、日本では北海道を中心に栽培されています。 ２．精製塩へのこだわり 精製度の低い塩には、ミネラルが多く含まれています。そのミネラルは、一般的にはいいイメージがあるのですが、豆の場合は、食感をゴリゴリにしてしまう作用があるため、カネ吉では、精製度の高い塩を使用しています。また、精製度の高い塩を使用することで、単に塩味を付加するだけでなく、隠し味の醤油を引き立たせる役割も担っています。 ３．醤油へのこだわり 窒素量の多い濃口醤油を使うことで、少量でも塩味とコクをあたえます。また、砂糖のコクと違い、味をまろやかにさせるとともに豆臭さを緩和させます。 【他社との違い】 カネ吉の金時豆と他社の金時豆の違いは大きく2つあります！ 1つ目は製造方法の違いです。 ・カネ吉の金時豆・・・『炊き上げ製法』 ・他社の金時豆・・・『漬け込み製法』 株式会社ヤマザキHPより引用 惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸（さち）」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。 2022/08/13

惣菜メーカー株式会社ヤマザキ様より、カネ吉の金時豆をお試しさせて頂きました。🤗 金時豆は、日頃から好きでよく買っているのですが、カネ吉の金時豆は今回初めて食べるのですごく楽しみです。✨🥢 まずは、おやつとしてそのまま食べてみます、スッキリとした甘さで、子供の頃母が作ってくれた様な優しい甘さを感じますね。ぱくぱくと幾つでも食べれそうです。👵👧 次は、パウンドケーキに入れて焼いてみました。金時豆が甘いので、ケーキ自体は甘さ控え目で作って見ました。🍰 焼き上がりは、すごく良い香りです、金時豆の粒が大きくて形も綺麗なので、切った時の存在感があります。しっとりとして甘いケーキとの相性抜群です。午後のおやつにピッタリ!👍☕ ・パウンドケーキレシピ🎂 【材料】 薄力粉　1カップ 卵　　　1個 豆乳　　大さじ2 BP 　小さじ2 三温糖　大さじ2 抹茶パウダー　　小さじ3 オリーブオイル　大さじ3 金時豆　 50g(中にいれる) 金時豆 　8粒(上に飾る) 【作り方】 1 ボールに、卵と三温糖、豆乳を入れて混ぜる。 2薄力粉をふるって、1にいれる。BPと抹茶パウダー、オリーブオイルも加えてざっくり混ぜる。 3金時豆も加えて軽く混ぜる。 4ケーキ型に、クッキングペーパーを敷き、生地を流し込む。表面を平にし、金時豆を飾る。 5オーブントースターで20分程度焼く。表面が焦げる様ならアルミホイルを被せる。 #カネ吉 #カネ吉オンライン #ヤマザキ #カネ吉の金時豆 #金時豆 #monipla #kanekichionline_fan 2022/08/07

株式会社ヤマザキさんの「カネ吉の金時豆」を御紹介します。 大好きなんです、金時豆。 煮豆の中でも甘いお豆という印象だったけど、 カネ吉さんの金時豆は、ホクホクした食感。 素材の味がそのままして、甘さもくどくない。 どうやら、製法が全く違うようです。 金時豆というと、甘い調味液に浸かったイメージだったけど、 こちらは「炊き込み製法」。 釜でコトコト煮崩れが起こるまで炊き上げたもの。 昔ながらのというのは、お家で手間暇かけた作った味ということかな？ 豆の香りや味がして、ふっくらしています。 自分で作っても、なかなかこうはできないけど……。 原材料を見ても、すごくシンプル。 金時豆のほかは、砂糖、食塩、しょうゆのみ。 余分なものが入っていないんですね。 素材感を重視するため、砂糖も、ビート（甜菜）を原料としたものが使われていますよ。 最初に感じたホクホク感を生かしたお菓子ができないかな？ ということで、こんなものを作りました。 ★金時豆入り２色ういろう 前に黒豆を使った鬼まんじゅうを作ったけど、 今度も愛知県の名物の和菓子です。 【ういろうの材料】 上新粉　50ｇ 砂糖　50ｇ 水　100ml 【コーヒーういろう】 インスタントコーヒー　小さじ１ 水　小さじ１ 【かぼちゃういろう】 かぼちゃのピューレ　大さじ１ 金時豆　適宜 ・・・・・・・・・・・・・・・・ ういろうを作る前に、 「コーヒーういろう」「かぼちゃういろう」の材料を準備します。 ①インスタントコーヒー、水を容器に入れ、レンジで１０秒、 よく溶かしておきます。 ②かぼちゃ（適宜）の皮をむき、厚さ１センチぐらいに切り、レンジでチン。 フォークなどで潰し、できれば裏ごししてピューレを作ります。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ ③上新粉、砂糖、水を耐熱ボウルに入れ、 ラップなしでレンジで３分。 ゴムベラを使って、よく練ります。 ④約半分に分け、それぞれ「コーヒー」「かぼちゃ」を混ぜ、 さらに練ります。 ⑤四角い容器にラップを敷き、コーヒーういろうを入れ、金時豆を敷き詰めます。 ⑥その上にかぼちゃういろうを入れ、ラップを閉じます。 もしも、ういろうが緩いときは、様子を見ながらレンジでチンしてくださいね。 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。 切り分けるときは、包丁を濡らしながら切るといいですよ。 ラップを使って、巾着にしてもよかったかな？ 金時豆のホクホクした感じが、もちもちしたういろうに合いますよ。 よかったら作ってみてね。 今回３袋もいただいたけど、家族にも好評でほぼなくなりつつあります。 最近、暑くて、ヤマザキさんのお惣菜はよく利用しているんです。 １品利用するだけでも、すごく楽だよね。 気になる方はこちらをご覧くださいね。 www.kanekichionline.com/shop/ カネ吉オンライン 株式会社ヤマザキさん、ありがとうございました！ #PR #株式会社ヤマザキ #カネ吉 #カネ吉オンライン #ヤマザキ #カネ吉の金時豆 #金時豆 #monipla #kanekichionline_fan 2022/08/04

セリア購入品でお気に入りのとにかく洗いやすい保存容器。 サイズが色々あるから、煮豆やお漬物、ご飯など必要なものを保存しておきやすいですよ。 写真2枚目以降は7月21日号の女性セブン。 先月号に引き続き、プチプラひんやりグッズ特集にお声がけ頂きグッズ選定と写真撮影させて頂きました❄️🤗 #カネ吉 #カネ吉オンライン #ヤマザキ #カネ吉の金時豆 #金時豆 #monipla #kanekichionline_fan 2022/08/04

🫘 カネ吉の金時豆が届きました🥢 釜でコトコト煮込まれ作られていて 家で作ったような優しい味🌿 原材料も豆と砂糖・塩・醤油と 余計なものが入ってなくてシンプル！ 調味料の種類もこだわられてるとか。 甘すぎず、お豆の味も感じられ とっても美味しかったよー☺︎♡ 今日はちょうど旦那の出社日だから お弁当にも入れといた🤭 この暑さだから卵は良く焼きで、 なるべく腐らなそうなもで簡単に。笑 手抜きだけど良いでしょう🫣 𓂃 #manaおべんと #お弁当 #旦那弁当 #今日のお弁当 #カネ吉 #カネ吉オンライン #ヤマザキ #カネ吉の金時豆 #金時豆 #monipla #kanekichionline_fan 2022/08/03