今日のお夕飯は、毎日十八雑穀【くらしいきいき】を使って、いなり寿司を作りましただし汁、砂糖、酒、みりん、醤油で煮込んだ油揚げに十八雑穀米を詰めたら出来上がり十八雑穀米の美味しさを楽しむためお酢は入れないで作ってみたのですが、ほんのり甘くもちもち、ぷちぷち穀物の食感が楽しい仕上がりになりました十八雑穀米は、白米では補う事が難しいカルシウムや鉄分、食物繊維が入って栄養満点しかも、原料となる雑穀は十八種類も入っているのに、すべて無農薬・減農薬の国内産なこともビックリこの十八雑穀米おにぎりを食べている男の子がすごく可愛くて...
投稿日時:2013/03/17 : シフォンMamaの...
毎日十八雑穀【くらしいきいき】を使ってみました。厳選された雑穀18種類入っているそうです。お試しで2袋届きました。18種類・・・押麦、発芽玄米、アマランサス、黒大豆、はだか麦、青肌玄米、もち麦、もち玄米、黒米、緑米、赤米、もちきび、もちあわ、ひえ、はと麦、たかきび、小豆、大豆全て国産だそうです。普通にご飯を炊いて・・・はおもしろくないので。なんにしようかなと、悩んで・・・ピザを作成。1袋の半分を使いました。残りは、スープに投入。昨日から、給食がなくなった、長男、次男も・・・雑穀入りはほとんどわからなかったです。ピザ...
投稿日時:2013/03/16 : | やちゃの日...
私の住んでる会津でも毎日暖かく雪が溶けて久しぶりに「スニーカー」を履きました(笑)今までは毎日スノーブーツ!福岡でしたっけ~~桜が開花したってニュース流れてましたね。もう、春なんですね。今日は体にいいものをご紹介。まずはこちら。くらしいきいき様から~~「毎日十八雑穀」2袋私は雑穀米大好きなんです。食感も好きだし、よく噛んで食べるので少しの量でも満腹になりますよね。鉄分や食物繊維もとれるのでとっても重宝します。こちらはこれだけの雑穀が入っています。早速、白米に混ぜて炊いてみましたよ。今回のメニューはこちら。*毎日十八...
投稿日時:2013/03/15 : 田舎暮らしのア...
今日の覚書レシピ春菊の白和え材料4人分春菊1束コンニャクミニ1パック豆腐1丁練りゴマ大さじ1出汁大さじ1醤油大さじ1味噌小さじ1ゴマお好み 作り方1、春菊はさっと茹でて食べやすい大きさにきっておく、コンニャクは下ゆでにして短冊切りにしておく2、豆腐は重石を乗せてしっかり水気を切っておく、3、豆腐を崩して練りゴマ、醤油、出汁、味噌を加えてつぶす4、春菊とコンニャクを加えてよく和える5、ゴマを降って出来上がり!! メモカラシを少し加えてみてもおいしい!!味付けは少し薄めにしてあるのでお好みで醤油や出汁を足すしいたけ...
投稿日時:2013/03/14 : アムステの食べ...
モニプラさんで、【毎日十八雑穀】をモニターでいただきました。くらしいきいきユーグレナ専門店ファンサイト参加中黒米、赤米などはたまに白米に混...
投稿日時:2013/03/14 : 毎日もぐもぐ・...
くらしいきいきユーグレナ専門店ファンサイト参加中毎日十八雑穀○1袋(25g)=米(2~3合)○炊き方いつもと同じ水加減で仕掛けた白米に「毎日十八雑穀」を加えるだけ。美味しさと栄養にこだわった雑穀米アチェートカフェのシェフと管理栄養士の二人で作りました。お酢にこだわったカフェ【押麦】食物繊維を豊富に含み、血糖値の上昇を抑え便秘解消に効果的です。【発芽玄米】アミノ酸・ギャバを含み、体の調子を整えていきます。【アマランサス】カルシウム・鉄などのミネラルを豊富に含み、骨粗しょう症予防に効果的です。【黒大豆】抗酸化作用の高いアントシアニン...
投稿日時:2013/03/13 : ・:*:・smily55・:*:・
「くらしいきいき」さんより、毎日十八雑穀をお試しさせて頂きましたくらしいきいきユーグレナ専門店ファンサイト参加中2合のお米に1袋の雑穀を入れ炊きましたよ食べたら、とってもモチモチで冷めても美味しいんです娘が頑固な便秘なんで、便秘解消に押麦、はだか麦、もち麦が入っていました食べた次の日は柔らかいお通じがありました今まで、十六雑穀しか食べた事がなくて、十八雑穀は、すごいですねっすべて国内産で無農薬なのは嬉しいですよね子供も旦那さんも私も皆で美味しかったって言って食べていたので絶対お勧めホルモンと一緒に食べましたぁくらしい...
投稿日時:2013/03/12 : サリー★のんび...
小さなお子様からご年配の方まで、安心して食べていただきたいから、18種類の雑穀はすべて国内産、虫や病気にも打ち勝つ強い生命力で育った無農薬栽培のものを選びました。 白米にはない食感や色合いなど、食べることを楽しみながら、元気になれる!配合にこだわりました。 |