溶かして、混ぜて、冷やすだけ～♪コラーゲン入り簡単デザートの素★試食モニター募集

「コラーゲン入り簡単デザートの素」のアソートセットをいただきました。

じゃーん。

「コラーゲン入り簡単デザートの素」、どんなものかといいますと１人分あたりにコラーゲンが２,０００mg配合されている「機能性おやつ」。
「日本を健康にする！」研究会がおすすめする、ただおいしいだけでなく、健康に役立つ機能性が付加されたおやつなんです。


作り方は簡単。

STEP1）溶かす
　　　ボウルに90℃以上のお湯それぞれの素を入れ、1分間混ぜて溶かす。
STEP2）混ぜる
　　　牛乳を加えよく混ぜる。（コーヒーゼリー以外）
STEP3）冷やす
　　　器に入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし、固める。


実際に作ってみました〜。
ちなみに、牛乳が必要なデザートには豆乳を使っています。ヘルシー。
★カスタード風味プリンの素
『とろける食感＆卵不使用の簡単カスタード風味プリンの素』
　
見てくださいこの完成度。
カラメルソース付きなので、お家で作ったようには思えない本格的な仕上がりです。
見ているだけでおいしい気持ちになります。ふふー。
このプリン、プリンとは思えないとろとろ食感です。
卵不使用なのでアレルギー体質の方でも安心して食べられるやさしいプリン。

★杏仁豆腐の素
『なめらか食感＆やさしい風味の簡単杏仁豆腐の素』
　　　　　　　　　
くちあたりはやわらかですが、ちゃんと本格的なお味がします。しっかり杏仁豆腐です。
なめらかというか、こちらもとろっとした食感だなと思いました。
写真は、凍らせてシャーベットにしたもの。
この食べ方、すごくおすすめ。しゃりしゃりしていて、すーごくおいしいです！
さっぱり食べられて、これからの季節にぴったり。

★コーヒーゼリーの素
『ぷるるん食感＆ほろにが風味の簡単コーヒーゼリーの素』
　　
他の3品と違い、牛乳を使わず熱湯だけで作れるのが手軽でいいですね。
ちゃんとゼリーらしい、ぷるっと弾力ある食感にびっくり。
こちらのデザートの素シリーズは、種類ごとにちゃんと食感を変えているんです。感動。
コーヒーの風味豊かなゼリーは、豆乳ドリンクにアレンジしました。
誤魔化したようなコーヒーの味ではなく、コーヒーの苦みがちゃんとある濃いめのゼリーなのでこのアレンジも大成功。
ほんのりした甘さがちょうどいいです。

★チョコプリンの素
『ふんわりとろける食感のチョコプリンの素』

とろけます。文句なしにとろけます。
そして味も絶妙。優しい甘さのココア味。
こうしたデザートは甘すぎるイメージがあったのですが、全くそんなことはなく、ちょうどいい甘さに抑えられています。
お家で作ったとは思えないクオリティ。


夏になると、ゼラチンを使って自家製ゼリー作りをしますが、溶かすのも意外と難しかったり、後片付けも結構めんどうだったり。
それと比べると、この「コラーゲン入り簡単デザートの素」のなんと扱いやすいことか。
お湯で粉末を溶く作業、ダマになったりするのかと思いきやすんなーり溶けびっくり。溶け残りなし！
牛乳（私は豆乳ですが）と加える作業でも変に固まったりせず、固まるのも早い。
自家製ゼリーより、こちらの方が後片付けも楽ちんです。
こうした粉末を使ったデザート作りは初めてですが、おいしく綺麗になれて（なんてったってコラーゲン！美肌！笑）簡単だし、とても感動しました。

あとは、お値段にもびっくり。
1箱432円（税込み）で、2人分×3袋入り、つまり6回分。
お湯や牛乳を用意するだけでいいので、なかなか経済的なのではと思います。


「コラーゲン入り簡単デザートの素」を作っているのがニッタバイオラボさん。

ゼラチン・コラーゲン原料の国内シェアトップを誇る新田ゼラチン株式会社の子会社だそう。
ゼラチンのこと、コラーゲンのことをよくわかっている会社だからこそ、あの食感が出せるんですね！納得。


コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中

水玉ストール 　 2014-05-19 16:25:56 提供：新田ゼラチンダイレクト