今日は、我が家のクリスマス
昨日、デザートに(ケーキは別途ありますよ)
牛乳かんをゼラチンで作ってみました。
ニューシルバーを使いました。
牛乳 300CC
砂糖 お好みで
ニューシルバー 大さじ1
でもちょっとやわらかめの牛乳かんです
夫は牛乳が苦手なんですね
ですから、柚子ジャムを添えて
食べていました
私は、牛乳が大好きですので
このまま美味しくいただきました。
ニューシルバーについての紹介は
以下の通りです
ゼラチンは、美容にもいいのですね
次は何を作ろう
毎日、ご飯を炊く際にスプーン1杯
ゼラチンを入れて炊いていますが
ふっくら炊きあがりますので
とてもうれしいです
味や匂いが少なく汎用性が高い高級ゼラチンです。
独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。
ゼラチンは純粋なたんぱく質の補給にも適しています。
●名称 : ゼラチン
●原料由来 : 牛骨・牛皮
※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。
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sumiko 2015-12-23 00:00:00 提供:新田ゼラチンダイレクト
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~1月18日