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お料理にも使える!ゼラチン、アガーを使ったオリジナルレシピ募集!

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ゼリー寄せサラダ

ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿モニプラ、ニッタバイオラボのゼラチン&アガーのモニター中です。今回はお料理に使用です。(材料)(2人分)水:300㏄コンソメ顆粒小さじ1.5アガーまたはゼラチン:9g胡椒:少々具は、ヤングコーン、オクラ、カラーピーマンなどなど。ワタシ的には、具材にヤングコーンは外せない。輪切りにするとお花みたいで可愛いから~~今回も両方作ってみました。器から出すならアガー、そのまま食べるならゼラチンが良さそうです。見た目の透明感はアガー、溶けやすさはゼラチンに、軍配モニター品は、 こちらコラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中 レシピブログに参加中♪ランキングに参加してます。ここもぽちっと押して下さいマセ。

はな   2016-01-25 21:52:50 提供:新田ゼラチンダイレクト

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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。

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