デザートだけじゃない！お料理にも使えるゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中二層のゼリーがおしゃれ！　　　グラスを変えると、アイスコーヒーみたい。□■コーヒーゼリー■□市販の微糖コーヒー　４００mL砂糖　３０～４５gイナアガー １０ｇ１　砂糖にアガーを加えよく混ぜておく。２　鍋に市販のコーヒーを入れ火にかける。３　鍋に、アガーを混ぜた１をダマにならないように少しずつ混ぜながら鍋に加えていく。４　砂糖の溶け残りがないように、よく混ぜながら沸騰寸前までさせたら完成！□■ミルクゼリー■□牛乳　４００cc砂糖　４０ｇイナアガー　１０ｇ水　２００ccバニラエッセンス 適量１　乾いた鍋にアガーと砂糖を入れよく混ぜ、水を入れてよく溶いてから牛乳を混ぜる。２　バニラエッセンスを入れて火にかけて、ふつふつとしたらすぐ火を止めるコーヒーゼリーとミルクゼリーを交互にカップに入れていきます。氷水に当てながら作業を進めると時短になります。もし、固まり始めたら、湯せんに書けるか、もう一度火にかければ大丈夫。ミルクゼリー多めバージョン。ミルクゼリーに、イチゴのコンフィチュールをのせても、おしゃれ。とっても励みになっています。 　↓　よろしければ、応援ポチをお願いします。　↓にほんブログ村にほんブログ村 携帯写真人気ブログランキングへレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ chinacafeterrace (@chinacafeterrace) • Instagram photos .ig-b- { display: inline-block; }.ig-b- img { visibility: hidden; }.ig-b-:hover { background-position: 0 -60px; } .ig-b-:active { background-position: 0 -120px; }.ig-b-48 { width: 48px; height: 48px; background: url(//badges.instagram.com/static/images/ig-badge-sprite-48.png) no-repeat 0 0; }@media only screen and (-webkit-min-device-pixel-ratio: 2), only screen and (min--moz-device-pixel-ratio: 2), only screen and (-o-min-device-pixel-ratio: 2 / 1), only screen and (min-device-pixel-ratio: 2), only screen and (min-resolution: 192dpi), only screen and (min-resolution: 2dppx) {.ig-b-48 { background-image: url(//badges.instagram.com/static/images/ig-badge-sprite-48@2x.png); background-size: 60px 178px; } }www.instagram.com

chi**cafet*rrac* 　 2016-05-26 22:58:54 提供：新田ゼラチンダイレクト