使える！　ゼラチン♪ アガー♪（noriさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

これは使える！ゼラチン・アガーで美味しく健康に！料理とおやつレシピ募集★

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使える！　ゼラチン♪ アガー♪

コラーゲンの専門店ニッタバイオラボさんの商品でお料理＆スィーツ作り

顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」

味や匂いが少なく汎用性が高い高級ゼラチンです。
独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。
ゼラチンは純粋なたんぱく質の補給にも適しています。

●名称：ゼラチン
●原料由来：　牛骨・牛皮
※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。

▼商品の詳細はコチラ
http://www.nitta-biolab.co.jp/product/new-silver

粉末タイプのゼリーの素「クールアガー」

海藻から生まれたゼリーの素。
海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。
ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。
ふやかす手間不要、軽く煮るだけ（80度～70度）。

●名称：食品添加物（ゲル化剤製剤）
●内容組成：　ローカストビーンガム（マメ科の種子抽出物）、カラギーナン（海洋抽出物）、リン酸カリウム、ぶどう糖

▼商品の詳細はコチラ
http://www.nitta-biolab.co.jp/product/cool-ager-100

こちらの２つの商品に　「ゼラチンアガーの活用術」の本もついていました

ゼラチンとアガーの違いって

イマイチわかっていなかったぁ～

　

どちらの商品も　「ふやかす手間がいらない！」というのが　時短になっていいですね

後からふやかすのを忘れてて　あぁ～っとなることも多いので(笑)

使いやすくて　簡単　手軽　というのが　ありがたい

ゼラチン

思っていたよりも　黄色っぽくて　粒が大きかったので　ほほぉ～　こんな感じなんだぁ～と

クールアガー

こちらは　真っ白

おぉ～　こちらは思っていたよりも　サラサラ～　綺麗～

２つを並べてみると　こんな感じで　色も　粉感も　全く違いますね

まずは　「ゼラチン」を使って　かぼちゃのあんかけ風を作ってみました～

が　失敗しちゃいました～

「かぼちゃのそぼろ煮」のページをみながら作ってみたのですが・・・　

とろみがつくまで　氷水で冷やす　ということで　

冷やしながら混ぜても　とろみがつかず

それなら「泡醤油」のようにと　必死で泡だててみました

出来上がりは　画像のような感じに(笑)

気を取り直して　デザート

アガーを使ってみました

はじめてのアガーづかい

アガーはすごく早く固まるので　ビックリ

器に入れてすぐに固まりました

みかんのゼリー

食感は　ぷるんぷるんで　とても滑らかな食感

朝から　娘と一緒にいただきました～

美味しくて　どんどん　大口に(笑)

デザートだけじゃない！料理にも使えるゼラチン、アガー★

コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-10121790505775ef84e5601/m-4ac2be1c843b6/k-1/s-0/

コラーゲンの株式会社ニッタバイオラボ

株式会社ニッタバイオラボ

ゼラチン・コラーゲン原料の国内シェアトップを誇る新田ゼラチン株式会社の子会社として、皆様に安心・安全で高品質な商品を販売しています。現在、コラーゲンの良さをお伝えする商品として、コラーゲンサプリ、コラーゲン食品・飲料、コラーゲン化粧品を展開。皆様の明日の美と健康のために、より良いコラーゲン商品を企画・開発、販売しております。