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デザートだけじゃない!お料理にも使える!ゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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ニッタバイオラボ・クールアガー使用の富士山型あんこ入り水まんじゅう

ママブロネタ「おやつ」からの投稿
モニプラ、ニッタバイオラボの
ゼラチン・ニューシルバー&クールアガーのモニターをしました。
透明できれいなゼリーができるクールアガーを使って、
水まんじゅうを作りました。

型は、、、
卵パックをきれいに洗って、アルコールで消毒。
アガーを流し込んで、少し残ってたあんこをぽとぽとと。
出来上がりをお皿に乗せたら、
富士山型になってた~~
(材料)(10個分)
クールアガー:10g
砂糖:20g
水:200㏄
あんこ:適宜
モニター品は、

こちら

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はな   2017-05-08 22:11:01 提供:新田ゼラチンダイレクト

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