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これは使える!ゼラチン・アガーで美味しく健康に!料理とおやつレシピ募集★

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トマトジュレのほうれん草のサラダ

トマトジュースを使い、サラダを作ってみました。
材料は、トマトジュース1本105CC、ニッタラボのゼラチン10グラム、コンソメ顆粒5グラム、シーキチン1缶、水200CC、サラダほうれん草1束です。



トマトジュース1本とお水200CCを入れます。



コンソメ顆粒を入れながら、火にかけます。
コンソメ顆粒が溶けたら、火を止めます。
これにゼラチンパウダーを振り入れます。






タッパーに入れ、冷めたら冷蔵庫に入れ、固めます。



冷めて固まったら、ほうれん草とシーチキンを用意します。



ほうれん草は、5㎝ぐらいのざく切りにします。



シーチキンの水気を捨て、最後にジュレを半分飾ります。

このジュレですが、そのまま食べても冷たいスープのようでおいしいですが、揚げ物にかけてもさっぱりしています。

出来上がりです。





これは使える!ゼラチン・アガーで
美味しく健康に!




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まーたん   2017-12-29 08:57:10 提供:新田ゼラチンダイレクト

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