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デザートだけじゃない!お料理にも使える!ゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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美容のために、朝はアガー・夜はゼラチン

粉末タイプのゼリーの素 「クールアガー」

海藻から生まれたゼリーの素。

ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴。
ふやかす手間不要、軽く煮るだけ(80度~70度)。

最近凝っていた
はちみつとレモン汁で透明ゼリーを作って食べたりしていましたが、

最近は
毎朝飲むグリーンスムージーに入れて飲んでいます。

バナナ、小松菜、アボガド、チョコ、シナモン、緑茶パウダー、豆乳
そしてアガー



アガーを入れると
腹持ちがよくなり、
海藻由来のものなので、気のせいかも知れませんが
便通が良くなったような。。。


そして、夜は
顆粒タイプのゼラチン 「ニューシルバー」


味や匂いが少なく汎用性が高い高級ゼラチン。
独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。
ゼラチンは純粋なたんぱく質の補給にも適しています。


ふやかす手間のないこのゼラチンを
私は
コーヒーに入れます。




コーヒーに入れるのは
美容のため。
ゼラチンは、目じりにしわに効果あるそう。

今までにも
ほかのゼラチンを入れて飲んだことがありますが
底に溶けないものが残ったうえに
何となく味が、、、まずい。。

でも、これは
風味もよく飲みやすく。
続けやすい、
美容のための夜の習慣になりました。

ゼラチン、アガーはお菓子作りだけではなく
美容にも使えます♪


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miyashiro   2018-03-16 00:00:00 提供:新田ゼラチンダイレクト

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