こんばんは。また雨が降るみたいですね。豪雨にならなければ良いけど・・・・・。鶏むね肉が安くなってたから買ってきました水溶きてんぷら粉にくぐらせて、パン粉を付けてじっくり中まで火を通しました。チキンフライです胸肉だけど全然パサパサしてなくて、しっとりしてて美味しかったです。玉ねぎとニンジン、ジャガイモ、コーン、ソーセージをフライパンに入れました。オリーブオイルで炒めて、コンソメ顆粒と塩コショーで味付けしました。ジャガイモとニンジンの洋風炒めです。彩りが鮮やかで、食欲をそそられますねぇ。キャベツとキュウリをボウルに入れました。綱を加えて、マヨネーズと粒マスタード、レモン汁、砂糖塩コショーで味付けしました。キャベツのツナサラダです。キャベツがたくさんあるから、毎日使えて重宝してます。チヌの塩焼きです。頭が大きくて身が少ないように見えるけど、たっぷりあって主人は大満足でした。キャベツのコンソメスープです。こんな感じです。野菜がたっぷりで、ヘルシーな夕食になりました。さてさて、独り言です・・・・・・長男が職場の人から栗をもらってきました。小粒だけど、結構量があってありがたいです。皮をむいてから渋川の状態にして、重曹を入れて5回茹でて、最後は重曹を入れずに茹でました。灰汁が段々薄くなって来たから、砂糖と塩、醤油、みりん、ブランデーを入れてコトコト煮詰めました。2日くらい置いて、味をじっくり浸み込ませました。とっても美味しい渋皮煮に、家族も「美味しいな。」と言ってくれました。美味しく体を温めながら、女性に優しいコラーゲンが摂れますよぉ♪コラーゲンとスパイスのWパワーでスムーズな巡りをサポート!【ほっとコラーゲン マサラチャイ味】“\(^o^)/”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね! 家庭料理 ブログランキングへ「倹約・節約!工夫しているな!」って思ったらこちらを 「ぽちっ!」にほんブログ村ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!
ちゃーちゃん 2019-10-21 18:08:00 提供:新田ゼラチンダイレクト
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