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これは使える!ゼラチン、アガーで美味しく健康に!料理とデザートレシピ募集★

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新田ゼラチンダイレクトさんの

これは使える!ゼラチン、アガーで美味しく健康に!料理とデザートレシピ募集★


お料理もだいすきだし
ゼラチン、アガーでスイーツとかも
つくりたい✨

動画も掲載させていただきます✨





顆粒タイプのゼラチン 「ニューシルバー」

味や匂いが少なく汎用性が高い高級ゼラチンです。
独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。
ゼラチンは純粋なたんぱく質の補給にも適しています。

●名称 : ゼラチン
●原料由来 : 牛骨・牛皮
※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。

*原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方は、ご応募を
お避け下さい。

▼商品の詳細はコチラ
https://www.nitta-biolab.co.jp/product/new-silver






粉末タイプのゼリーの素 「クールアガー」

海藻から生まれたゼリーの素。
海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。
ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。ふやかす手間不要、軽く煮るだけ(80度~70度)。

●名称 : 食品添加物(ゲル化剤製剤)
●内容組成 : ローカストビーンガム(マメ科の種子抽出物)、カラギーナン(海洋抽出物)、リン酸カリウム、ぶどう糖

▼商品の詳細はコチラ
https://www.nitta-biolab.co.jp/product/cool-ager-100





魅力的✨
沢山つくりたいな\(^o^)/


コラーゲンをたくさんとれる

よりまる   2021-06-10 00:00:00 提供:新田ゼラチンダイレクト

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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。

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