『プレミ本舗のファンサイト』
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. #具だくさんのあったか豚汁 今週はホント寒過ぎますね⛄ ...ということで、鍋いっぱい、作った豚汁。 味噌は、ふだん糀味噌を使ってるのですが、味噌汁以外にも使いたいので、だし入りは買いません。 時間がある時に、かつお節や煮干で丁寧に出汁をとります。 でも、時間がないときは出汁をとらずに、お味噌汁にそのままかつお節を投入❗ それでも十分美味しいんですよ🎵 #豚汁 #味噌汁 #おうちごはん #冬の食卓 #時短 #時短料理 #簡単レシピ #簡単アレンジ #野菜たっぷり #野菜豊富 #新鮮野菜 #家庭菜園 #父の畑 #だし要らず #かつお節 #ふわふわ極薄かつお節 #プレミ本舗 #まるごとキューブだし #プレミアムだし #和食 #お正月 #monipla #プレミ本舗のファンサイト参加中
masa 2018-01-27 00:40:28 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!