『プレミ本舗のファンサイト』
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『まるごとキューブだし』の、お陰で
お茶漬けがご馳走になっちゃいましたよ
鶏ささみで
満足感ありつつヘルシー
キューブだしは、塩も化学調味料も不使用
とはいえ、疲れた体には塩気が欲しいのも
梅の塩気で補いましたよ
お湯400cc
鶏ささみ2本
キューブだし1個
ごはん 2杯
梅干し2個
刻み海苔適量
ネギ適量
1,ささみは、削ぎ切り。
ネギは薄くスライス。
2.鍋でお湯を沸かし、
お湯が沸いたらキューブだしと
削ぎ切りにしたささみを入れる。
再沸騰したら火を止め、軽くかき混ぜ、
キューブだしをほぐす。
3,器にご飯を盛り、2のささみを盛り付けてから、出汁回しかける。
ネギ、海苔をちらし、梅干しを乗せたら完成
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あず 2018-04-11 08:51:36 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!