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『プレミ本舗のファンサイト』

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やさしい味わい☆春野菜のサラダ~だしジュレドレッシング添え~

昨日ほんの少し取り分けただしを使って。。。



使った材料も、昨日とほぼ一緒!

【春野菜のサラダ~だしジュレドレッシング~】 1人分

◆材料◆
新じゃがいも・・・小1個
新玉ねぎ・・・1/4個
スナップエンドウ・・・3本
プチトマト・・・1個
サラダ菜・・・2枚

だし・・・50cc(まるごとキューブだし1個+お湯320ccのうちの50cc分)
醤油・・・小さじ2
米酢・・・小さじ2
...

masa   2018-05-02 20:12:13 提供:コブス株式会社

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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