『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗 まるごとキューブだし試してみました。 . かつお節と昆布のうまみを使いやすいキューブ状に固めた本格おだしです。 . だしが出やすく食べやすい、極薄ふわふわに削ったかつお節を 新鮮なうちに、昆布のうまみと合わせてフリーズドライ製法で、鮮度をギュッと閉じ込めました。 . お湯に入れると、かつお節が花のように開き、美味しさと香りが溶け出します。 素材のかつお節は、ふわとろっとした食感でのどごしもよく、そのまま具としていただけます。 だしがらも出ず、かつお節に含まれる必須アミノ酸9種類を含む良質なたんぱく質をまるごと摂取できます。 . 自然本来の味を第一に、化学調味料・塩は不使用で、おだしを活かす和風料理全般に使えます。 . キューブだしです。溶かすとほわほわの鰹節が出てきます!! お味噌汁にすると分かりにくいかもしれないけど、もうだしの域を超えてますね。 これはだしとして使って捨ててしまうのはもったいないので、お味噌汁か炊き込みご飯用ですよ! 香りもすごくいいし、美味しかったです。 母の日のプレゼントにもピッタリ!!お湯で溶かして、具材を入れて味噌入れるだけなのに豪華すぎる味に(*´艸`) 是非試してほしいです。 #プレミ本舗 #まるごとキューブだし #母の日 #ありがとう #和食 #だし #monipla #プレミ本舗のファンサイト参加中
かよたん 2018-04-30 11:08:15 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!