『プレミ本舗のファンサイト』
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こんにちは〜コス子です🌞
本日は本格派なのに簡単にアレンジできるおだしのご紹介🎵
お湯に溶かすだけでできる本格おだし🍲まるごとキューブだし
こちらのキューブ型の不思議なおだし…なんと水分にさっと溶けて、簡単調理、
おまけにかつお節が具材になるおだしなんです👀
だから、たれやドレッシング作りに最適!使いたい量だけおだしが作れて、しかも、たまねぎや大根おろしなどをすり下ろして入れたような、具材感が出るたれやドレッシングに仕上がります♪
それではさっそくお料理に使ってみましょう❤️
夏らしい簡単レシピに挑戦🎵
✨夏のあっさりスタミナ納豆パスタ✨
◯材料◯
・まるごとキューブだし…1個
・納豆…1パック
・醤油とみりん…お好みの濃さで同量程度
・パスタ…お好みで100gほど
1 パスタを茹で始めます。
2 調味料でまるごとキューブだしを溶かします😊
みりんと醤油、お好みの濃さでOKですが、私は大さじ1ずつ程度にしました。
3 納豆と2のソースを混ぜ合わせます。付属の納豆タレがあれば一緒に混ぜちゃってOK✨
カツオがいい感じに混ざってます❤️
4 茹で上がったパスタに混ぜて出来上がり🎵
超簡単ですが、ダシがきいてかつお節も具材として入った、本格的な夏メニュー😍
もちろん普通のおダシとしてめんつゆにしても美味しかったし、ミートソースのような洋食メニューの隠し味としてもバッチリでした⭕️
プレミ本舗ショップ
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bn15th 2018-06-19 09:31:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!